哈尔滨白猪

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哈尔滨白猪

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发布:yoyoyo
标签: 畜牧 牲畜
属地:哈尔滨黑龙江
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哈尔滨白猪是中国新育成的猪品种,简称哈白猪。在含有约克夏猪和巴克夏猪血统的杂种白猪的基础上,通过引入苏联大白猪血液,对其级进杂交二代选育而成。哈尔滨白猪为黑龙江省养猪业的主要品种资源,并已推...【更多】
哈尔滨白猪的基本介绍

哈尔滨白猪是中国新育成的猪品种,简称哈白猪。在含有约克夏猪和巴克夏猪血统的杂种白猪的基础上,通过引入苏联大白猪血液,对其级进杂交二代选育而成。

哈尔滨白猪为黑龙江省养猪业的主要品种资源,并已推广到全国20多个省(市、自治区)。具有皮薄,脂肪较少、骨轻、胴体可食部分比例高等优点。两耳直立,被毛全白 (见彩图)。成年公猪平均体重220千克,母猪180千克,经产母猪平均每胎产仔11头, 60日龄断乳窝重160千克左右。与兰德瑞斯猪、民猪和三江白猪杂交均表现良好的杂交效果,与杜洛克公猪杂交所得杂种猪的胴体瘦肉率为56%左右。

体型大,结构匀称,体质坚实,毛色全白,头中等大,嘴中等长,两耳直立。乳头6-7对。成年公猪体重可达230千克-250千克,成年母猪210千克-240千克。平均每胎产仔11-12个月的肉猪体重达125-160千克,高的可达200千克以上。育肥后屠宰率达72.06%,胴体品质好,肥瘦比例适当,肉质鲜美细嫩适口。

该猪具有较强的抗寒能力和耐粗饲性能,在肥育期间表现生长快、耗料少,并具有母猪产仔多和哺育性能好。

产品特点

哈白猪产于黑龙江省南部和中部地区,体型较大,全身被毛白色。体型较大,全身被毛白色,头中等大小,两耳直立,面部微凹。背腰平直,腹稍大但不下垂,腿臀丰满,四肢健壮,体质结实。乳头7对以上。

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