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花莲石雕是产于台湾花莲县的石雕。万年前的造山运动,为花莲立下恒古不移的地基,而人们开山掘石,用巧手与慧心,叮叮咚咚,去掉杂芜、发现隐藏在石原深处的美,同时为花莲的城市性格立下标竿。 花莲除了有大山大水的雄奇外,更是众多奇石美玉的原乡。由于花莲地层经历多次造山运动、地壳板块活跃,而孕育出种类繁多的石头,各种山石经大小溪流搬运、琢磨,而堆积在河床上、海岸边,成为大大小小、色彩斑斓的美石。
由于台湾花莲县这座城市的地壳板块活跃,造就出了众多奇石美玉。各种山石经大小溪流搬运、琢磨,而堆积在河床上、海岸边,成为色彩斑斓的美石。石材经开采、加工处理后,体积大的可作为美化环境的建材、家具。体积小的则适合握在手中玩耍;丰富的石材为花莲赢得了“石头之乡”的美誉,也为花莲打造出不一样的城市景观。
大理石也是台湾的名产,花莲市就享有“大理石城”的美誉。据了解,花莲市目前有大理石加工厂300多家,是台湾的大理石制品加工中心。游客在这里参观了一家大理石加工厂后感到,普通的大理石也还罢了,只是其中的玫瑰石工艺品真是美轮美奂。在花莲,你还可以看到许多制作精美的猫眼石、台湾玉。这个可不是猪肉,而是玉石——东坡肉。