广州织金彩瓷

广州织金彩瓷指广州烧制的织金及其采用的低温釉上彩装饰技法。是一种产自广东省广州市的地方传统手工艺品。由五彩和粉彩发展而来。使用新彩颜料，在瓷胎上彩绘，入炉烘烧后，重金描画一道，再入炉二次烧成。沿用民间传统的瓜果花鸟图案，并仿照织锦图案，以金色作锦地，行话称“织金”，多为线描与平涂相结合，花纹布满器体，绚采华丽，辉煌夺目。品种以盘、碗等日用瓷为主，陈设瓷次之，以出口为大宗。

广州织金彩瓷始于清朝康熙晚期，盛于乾隆、嘉庆年间，流传至今已有三百余年的历史。清中叶后，广彩因制作时融入了西洋工艺，尤受西方青睐，皇室贵族纷纷前来定制，广彩一跃而与青花、五彩并列为我国的“三大外销名瓷”，远销100多个国家和地区。

广州织金彩瓷是在白瓷胎面满绘色彩斑斓的图案烧烘而成，约有2000多个花色品种，制作工艺包括选瓷、设计、描线、填色、织金、封金斗彩、烧烘7个环节。所选瓷胎多来自景德镇，要求洁白如玉，犹如“万缕金丝织白玉”。描线、填色，是最能体现广彩工艺技巧的重要环节，其绘工精细，既有散花鹊、织金人物羽毛、折色人物等独特技法，又融入了岭南派国画的坠粉、双勾、草虫等技法，吸收了西洋的油画、钢笔画技法，还形成了满地开光、锦边花心、通连式、满面式等彩绘式样。

织金是广彩独创的工艺，其以乳金作地色，用以烘托彩绘图案，故又称织金地，在晶莹如玉的素白瓷胎上，更显得金碧辉煌且永不褪色。烧烘为广彩制作的关键，因所用颜料以水调成，彩绘时层层施彩，炉火温控不当容易变色，一般需控制在摄氏800度左右的较低温度，成品色彩才达到明亮艳丽的效果。

广彩瓷烧制技艺是釉上彩绘的代表，它根植于民间，是岭南文化的重要载体，具有重要的文化和历史研究价值。其汇广州彩、景德瓷于一体，融北方传统瓷艺彩绘与岭南画派技法、中国彩瓷工艺与西洋瓷艺及绘画技术于一身，以南北交辉、东西合璧而独树一帜，也以“堆金积玉”的技艺特点而别具一格，因而也成为了中西、南北多元文化交流的见证。