怀姜膏一般有暖胃驱寒、脾胃虚寒等功效和作用，通常可以冲茶饮用。这种姜是一种正宗药材，尤其是指产于河南省怀庆市的怀庆府。是一种独特而正宗的药材，就像怀山药一样，是河南省淮清县的特产。通常可以冲茶饮用，主要成分是怀姜、怀山药、红枣和蜂蜜等。一般可以温暖胃部，驱除寒冷等作用。
