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农产品地标 石菖蒲（拉丁学名：Acorus tatarinowii），属天南星科、菖蒲属禾草状多年生草本植物，其根茎具气味。叶全缘，排成二列，肉穗花序（佛焰花序），花梗绿色，佛焰苞叶状。根茎常作药用。生长于海拔20米至2600米的地区，多生在山涧水石空隙中或山沟流水砾石间 （有时为挺水生长）。花果期2-6月。分布于亚洲，包括印度东北部、泰国北部、中国等国。
澧县位于湖南省西北部的湘鄂交界处，澧县石菖蒲种植区位于澧县西部偏北区，以常绿阔叶林、常绿落叶阔叶混交林为主的森林覆盖率达70%以上，属中亚热带湿润季风气候，年均温度16.9℃，年有效积温5353.9℃，年均降水量1600mm，山区丘陵两山之间众多的狭长山谷平地，大小溪流星罗棋布，地下水位高，形成适宜澧县石菖蒲生长的阴湿小气候。土壤以冲击形成的砂壤土为主，土层深厚，土质疏松肥沃，森林覆盖率高，土壤腐殖质含量高，适宜澧县石菖蒲的生长。
表面灰棕色，粗糙，有较多疏密不匀的环节，节稠密，节间长0.2～0.8cm，具有一寸九节的特征，具细纵纹，其上有毛鳞状的叶基残余。质硬、坚实，断面纤维性、类白色或微红色，内皮层环明显，维管束小点及棕色油细胞明显。香气浓郁，无须根。
石菖蒲有化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智。用于脘痞不饥，噤口下痢，神昏癫痫，健忘耳聋。理气，活血，散风，去湿。治癫痫，痰厥，热病神昏，健忘，气闭耳聋，心胸烦闷，胃痛，腹痛，风寒湿痹，痈疽肿毒，跌打损伤
外在感官特征：
呈扁圆柱形，多弯曲，节粗，有分枝，长5～20cm，直径0.4～0.9cm。表面灰棕色，粗糙，有较多疏密不匀的环节，节稠密，节间长0.2～0.8cm，具有一寸九节的特征，具细纵纹，其上有毛鳞状的叶基残余。质硬、坚实，断面纤维性、类白色或微红色，内皮层环明显，维管束小点及棕色油细胞明显。香气浓郁，无须根。
明代王象晋写的《群芳谱》中记载：”乃若石菖蒲之为物不假日色，不资寸上，不计春秋，愈久则愈密、愈瘠则愈细，可以适情，可以养性，书斋左右一有此君，便觉清趣潇洒。”不但写出了石菖蒲顽强生命力的特性，也道出了石菖蒲自古就为人们喜爱，并常作案头清玩、摆设的情况。
石菖蒲的确自古就为人们喜爱，其栽培历史十分久远。在公元前6世纪之前的《诗经》中，就有“彼泽之坡，有蒲与荷”的记载，在《礼记·月令篇》中亦有“冬至后，菖始生。菖百草之先生者也，于是始耕”的记载。历代文人也多有吟咏石菖蒲的诗作。如诗人杜甫的“风断青蒲节，碧节吐寒蒲”，姚思岩的“根盘龙骨瘦，叶耸虎须长”，陆游的“根盘叶茂看愈好”等诗句，都描绘了石菖蒲盘根错节，叶纤细多节、青绿可爱之态，置案头清供，当然潇洒有情趣。此外有诗人戚龙渊作诗云：“一拳石上起根苗，堪与仙家伴寂寥，自恨立身无寸土，受人滴水也难消。”更是写出了石菖蒲盘根结节屹立于山岩石缝之中的风骨气节。
繁殖技术
根茎繁殖：春季挖出根茎，选带有须根和叶片的小根茎作种，按行株距30cm×15cm穴栽，每穴栽2-3株，栽后盖土压紧。
田间管理
栽后生长期注意拔除根部杂草，松土和浇水，切忌干旱。并追施人粪尿2次。以氮肥为主，适当增加磷钾肥。在每次收获投井下后，对保留的一小部分植株，稍加管理，2-3年后又可收获。
病虫害防治
虫害有稻蝗，为害叶片，可用90%晶体敌百虫1000倍液防治。