介绍：老淮猪起源于秦代，是我国历史上古老的华北型猪种，与野猪近族。作为放牧型猪种，最初就在古海...

介绍：“淮安黑猪”产业发展蓄势待飞。“淮安黑猪”近期正式通过了农业部组织的国家级畜禽新品种现场...

介绍：焦溪二花脸猪，江苏省常州市武进区焦溪的特产。焦溪二花脸猪原产于武进焦溪舜山一带，已有400...

介绍：阜宁是全国生猪养殖大县，先后被列为国家级瘦肉型猪生产基地、中国苗猪之乡、国家级生猪标准化...

介绍：“乾隆老汤•黄狗猪头肉”是宿迁市的特产名肴，也称为宿迁黄狗猪头肉、乾隆老汤黄狗猪头肉，为...

介绍：高塍红烧猪婆肉历史悠久。先祖们以农耕为生，生活艰难，多有农户饲养猪婆，产仔出售，以补生计...

介绍：六合猪头肉，汉族名菜，属苏菜系，早在晚清时即享有盛名，主料选用地方土猪，经手工去毛、沥尽...

介绍：仪征新城猪头肉颇有名气，以味道鲜美、肥而不腻，火候到家而受青睐，扬州不少宾馆、饭店都有这...

介绍：滨海猪头肉以选料乡土化、制作精细化、突出鲜、烂、嫩为主。讲究其形硬而质软，肥而不腻，淡而...

介绍：飘零大叔精制靖江猪肉脯，大叔的坚持一城一味原产地农户自养好猪坚守“切片-酱调-摊筛-烘烤-甄...

介绍：猪油米花糖是长江中下游平原广大群众所喜爱的一种汉族名点，相传距今有200多年的历史。采取猪...

介绍：干炸五花肉，脆香可口，味道鲜美，是一道很受欢迎的家常菜，如果怕上火。可以再配制一碗调料，...

介绍：东海（老）淮猪肉是江苏省东海县特产，中国国家地理标志保护产品，东海（老）淮猪肉地理标志产...

介绍：太湖猪属于江海型猪种，产于江浙地区太湖流域，是我国猪种繁殖力强，产仔数多的著名地方品种。...

介绍：苏州猪油糕，又名脂油糕，是苏州市东山地区的特产，在江浙沪地区也非常受到人们的欢迎。当地过...

介绍：江苏省南通市如皋市特色,产地食品如皋油渣。 如皋油渣特点: 如皋美食食品-油渣:如皋油渣。 “...

介绍：如皋东串猪，江苏如皋特产，为如皋养猪业当家品种，由如皋农民长期培育而成。其适应性强，生长...

介绍：姑苏即现在的苏州，姑苏猪油糕即苏州猪油糕，苏州是江苏省辖地级市。苏州猪油糕，又名脂油糕，...