介绍：墨西哥辣椒（学名Capsicum annuum）是一种由细到中体积的辣椒，以其辣味及刺激闻名。1999年美...

介绍：南康辣椒酱创始于明末清初，迄今已有300多年的产销历史。最早此品为民间自制 自食，加工方法也...

介绍：都匀糟辣椒是贵州省黔南州都匀市的特色美食。都匀糟辣椒是炒菜、煮汤、炒饭的调料，色美味香，...

介绍：白辣椒，又称白椒、盐辣椒，它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。湖南人把辣椒放...

介绍：辣椒，（学名：Capsicum annuum L.）辣椒属，为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或...

介绍：遵义人对辣椒的感情丝毫不逊于重庆人对火锅的感情，遵义每家面馆几乎都有自己的绝招。遵义人炒...

介绍：辣椒系南县名产。品种主要有大辣椒和尖辣椒。大辣椒主产乌咀、明山头和中鱼口等乡镇；尖辣椒盛...

介绍：袁畈香辣椒是湖北省安陆著名土特产之一。白兆山下的袁畈辣椒因气候土壤独特，才蕴育出一代千年...

介绍：过年时，鱼也是桌上不可少的一道菜肴。四川、重庆人喜辣，而且总觉得要辣才显得日子红红火火。...

介绍：随着人们对食品的需求，辣制食品层出不穷，桂阳太和辣业有限公司出品的“金太和贡”系列辣食产...

介绍：岐山辣椒面采用了农村加工技艺，进行精挑细选摘把，烙，碾等工艺。具有辣味均厚，色红味香等几...

介绍：油辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草...

介绍：金柯辣椒是湖北省黄石金柯村的一种特色农作物，它因酸辣可口的特色而远近闻名。无数人慕名前来...

介绍：近年来，王岗镇依托小辣椒种植优势，做大、做强小辣椒产业，建成了占地300多亩的小辣椒交易市...

介绍：贵州辣椒面是当地的一大特色，也是贵州人饮食的一个缩影，有人总结说：“湖南人辣不怕，四川人...

介绍：素辣椒是贵州省黔西县颇具传统特色的风味食品，主要功能作蘸水，它充分诠释了一种朴素而健康的...

介绍：淋山河辣椒主要产于淋山河谢河的赵方园新屋湾和刘家街一带。这种辣椒别具特色，辣度适中，辣中...

介绍：望都辣椒以产量大、色红、肉厚、味香、久放不坏著称。望都辣椒的深加工是从辣椒油起步的。在清...