介绍:剑白香猪主要产于贵州省黔东南州剑河县的丛林山寨中,生长生态环境闭塞,那里是苗族、侗族等少...
介绍:奉节腊猪脚最出名产地非三角坝莫属,生猪脚经腌制后,滤干水分,用松毛或甘蔗渣烧火薰烤一两个...
介绍:洛表猪儿粑是四川省宜宾市珙县洛表镇著名的汉族特色小吃,该品具有清香、揉糯、及富弹性,收汗...
介绍:是贵州荔波布衣族地区的特产。荔波风猪是具有黔南风味的著名高级传统食品,历史上曾作过封建王...
介绍:猪油渣是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。炼完后出油渣儿,在锅里再煮一次,加花椒、大料,吃...
介绍:隆江猪手是广东潮汕的著名汉族小吃,得名于其原产地——揭阳市特色招牌菜,以整只猪前脚为原材...
介绍:流行于甘肃甘南藏族自治州一带。以蕨麻猪为原料外裹泥巴暗火中炮制而成。蕨麻猪为甘南草原特产...
介绍:大寺猪肚巴是广西钦州市大寺镇的特产,独特风味,色香俱全。猪肚巴油炸用柴火铁锅制作,这样炸...
介绍:龙圩猪油饼是苍梧县历史较为悠久的传统名点,有软、硬两种,其形状成圆形,饼面印有虫鸟花卉,...
介绍:6年前,第一道申请国家专利的名菜“扒猪脸”叫响了京城。如今,朝阳区金三元酒家的这一专利产...
介绍:土猪肉是用传统的土方法进行养殖的,不喂带有添加剂的饲料和潲水油,喂的都是青饲料,而不是精...
介绍:吹猪肝”是纳西族请客时必备的一道传统名菜。它制法特殊,色美爽口。主料猪肝配以芫荽、炒花生...
介绍:若尔盖县位于青藏高原东部,四川盆地西北部,居阿坝藏族羌族自治州北部,幅员面积10620平方公...
介绍:巴山土猪生产基地位于国家级畜产品无公害生产基地县、国家无规定疫病区、川陕苏区首府、中国红...
介绍:长子猪头肉又称白猪头肉,是山西长治、晋城两市19个县、市、区人所喜欢的一种独特风味的汉族传...
介绍:所谓的“猪油粕”,也就是猪肉熬制猪油之后的剩余残渣。对于现在崇尚健康饮食生活的人来说,这...
介绍:猪油饼也称猪油锅块,系锅块的分支之一。 从黄石走出去的游子历来都对猪油饼念念不忘,甚至有...
介绍:“乾隆老汤•黄狗猪头肉”是宿迁市的特产名肴,也称为宿迁黄狗猪头肉、乾隆老汤黄狗猪头肉,为...