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杭州水蜜梨

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杭州水蜜梨

标签: 水果 杭州 水蜜梨
地区:杭州浙江
简介:杭州水蜜梨:又名西湖蜜梨。浙江名梨品种之一,主产于杭州。主要品种有八云、太白、菊水等。树势较强,开花结实率高。行销省内外,远销港澳市场。【营养价值】1.梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外...
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杭州水蜜梨:又名西湖蜜梨。浙江名梨品种之一,主产于杭州。主要品种有八云、太白、菊水等。树势较强,开花结实率高。行销省内外,远销港澳市场。
1.梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。
2.新鲜的梨含水量达83%,热量比苹果稍低,其热量主要来源是碳水化合物。
果大,微黄,近扁圆形,顶部常有锈斑,果点黄白色,近梗洼多呈肉质,梗洼浅广,呈沟状。果肉玉白、脆嫩,汁多味甜。
1.生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
2.榨汁:将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
3.冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
4.梨的饮料:“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
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