返回 主页

三岔口大米

搜索
位置: 首页 特产大全 黑龙江 牡丹江 东宁
  • 三岔口大米
  • 三岔口大米
  • 三岔口大米
  • 1
  • 2
  • 3

三岔口大米

标签: 粮油调味 三岔口 大米
简介:三岔口大米产自黑龙江省牡丹江市东宁县三岔口镇,该镇为朝鲜族镇,主要农作物是大米。一年一季,春天播种,秋天收割。三岔口大米口感香滑,颗粒如珠!【营养价值】大米中的各种营养素含量虽不是很高,但因其食用量大,...
地标:
221人喜欢
去购买
三岔口大米产自黑龙江省牡丹江市东宁县三岔口镇,该镇为朝鲜族镇,主要农作物是大米。一年一季,春天播种,秋天收割。三岔口大米口感香滑,颗粒如珠!
大米中的各种营养素含量虽不是很高,但因其食用量大,也是具有很高营养功效的,是补充营养素的基础食物。大米是提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。
中医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能令人“强身好颜色”。
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。
优质大米,米粒饱满,洁净,有光泽,纵沟较浅,掰开米粒其断面呈半透明白色。闻之有清新气味,蒸熟后米粒油亮,有嚼劲,气味喷香。
劣质大米,米粒不充实,瘦小,纵沟较深,无光泽,掰开米粒断面残留褐色或灰白色。发霉的米粒多呈绿色、黄色、灰褐色、赤褐色,且光泽差、组织疏松,有霉味或其它异味。吃起来口味淡,粗糙,粘度也小。这也是陈米的特征。
热门东宁特产
  • 东宁黑木耳
  • 东宁苹果梨
  • 东宁大米
  • 东宁椴树蜜
  • 东宁野生榛蘑
  • 东宁松茸
  • 东宁冰酒
  • 石板大米
  • 热门牡丹江特产
  • 穆棱大豆
  • 海林猴头菇
  • 响水大米
  • 海林黑木耳
  • 牡丹江油豆角
  • 穆棱肉牛
  • 宁安虹鳟鱼
  • 林口滑子蘑
  • 热门黑龙江特产
  • 桦川大米
  • 克山大豆
  • 尚志红树莓
  • 肇州大瓜子
  • 甘南葵花籽
  • 抚远大马哈鱼籽
  • 延寿大米
  • 尚志黑木耳