返回 主页

集安板栗

搜索
位置: 首页 特产大全 吉林 通化 集安
  • 集安板栗
  • 集安板栗
  • 集安板栗
  • 1
  • 2
  • 3

集安板栗

标签: 土特产 集安 板栗
简介:集安板栗,吉林省集安市特产。其果实皮薄、肉质细腻、甜软适口,在市场上享有盛誉,2007年12月12日,集安板栗获得地理标志产品保护。【营养价值】栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克...
地标:
5251人喜欢
去购买
集安板栗,吉林省集安市特产。其果实皮薄、肉质细腻、甜软适口,在市场上享有盛誉,2007年12月12日,集安板栗获得地理标志产品保护。
栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。
感官特征:饱满,红褐色,果肉浅黄色,细腻,涩皮薄易剥离。
集安市是一个典型的“以林为主”的山区市,由于地处欧亚大陆东,深受海洋气候的影响,素有“吉林省小江南”的美誉,是吉林省少数几个可以种植板栗的县份之一。集安栽培板栗有近百年的历史,但在退耕还林工程实施前,板栗只是三五棵地被当作果树栽培,根本没有集中连片的纯林,更没有形成一项产业。2002年退耕还林工程启动实施后,集安市在认真分析了自身的区位优势后,决定利用退耕地引导农民种植板栗,发展板栗产业。到2010年,全市新增板栗种植面积8082亩,使集安一举成为闻名吉林全省的板栗之乡。
板栗的吃法主要有以下几种:
(l)风干栗子:用网袋将板栗悬挂风干,每日吃15个生票子,吃时要细嚼慢咽。可治老年肾亏、腰腿酸软。
(2)栗子粥:取栗子 10个和大米适量,共煮成粥,也可将栗子风干磨粉,粥成兑入,再加适量红糖后食用。可补肾气、强筋骨、治腰腿无力。
(3)糖水板栗:取于板栗30个,加水煮熟,再放适量红糖后食用,可治病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛。
(4)生食板栗:有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳,捣烂如泥,涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等,中医临床证明有一定疗效。
热门集安特产
  • 集安鸭绿江咸鸭蛋
  • 集安五味子
  • 集安边条参
  • 集安山葡萄
  • 集安椴树蜂蜜
  • 新开河贡米
  • 集安葡萄酒
  • 集安鹿茸
  • 热门通化特产
  • 大泉源酒
  • 梅河大米
  • 姜家店大米
  • 西江大米
  • 通化山葡萄酒
  • 辉南大米
  • 柳河山葡萄
  • 大川平贝母
  • 热门吉林特产
  • 万昌大米
  • 长白山人参
  • 三青山粉条
  • 延边辣白菜
  • 长白山淫羊藿
  • 乾安糯玉米
  • 白城燕麦
  • 延边黄牛肉