当前位置
藤椒油结合现代化工业设备与当地传统生产方式，练制了藤椒特有的浓香，味麻，色泽亮丽的油品。多用于火锅，中餐，拌菜。
1、 藤椒含有的成分：有多种氨基酸，抗氧化成分，油胞里面含有挥发油（精油），轻轻放入手中就能闻到香味。
2、藤椒椒皮含有麻味物质，用鼻子闻着会有很强烈的刺激感。
3、藤椒含有不饱和脂肪酸。
色口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，且不哽气。
凉菜加入藤椒油风味更佳浓郁。 面条、蘸料放入少许藤椒油滋味也非常特别哦。
在做肉菜的时候最好放藤椒，这样不仅可以去除膻气，还可以增进食欲。烹调中藤椒的使用方法很多，可以
在腌制肉类时加入，也可以在炒菜时煸炸，使其散发出特有的麻香味。