丹寨硒锌茶

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丹寨硒锌茶

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发布:fany
标签: 茶叶 红茶
属地:丹寨黔东南贵州

位于长江、珠江上游分水岭的丹寨是典型的低纬度高海拔地区,终年云雾缭绕,日照少,土壤中独具特色的硒锌元素,独特的地理、气候和无污染的环境,酿造了品质优良的硒锌好茶。丹寨硒锌茶选用“中国富硒锌茶叶之乡”丹寨县境内原生态、无公害、无污染硒锌土壤茶区优质茶叶鲜叶为原料,用独特工艺炒制而成,其条索紧细卷曲、匀整绿润,香气持久,汤色明亮,滋味鲜爽。

具有提高人体的免疫力,清除自由基,抗氧化、抗衰老、抗辐射、保护视神经,保护心脏和肝脏,防止体内产生毒性物质等重要功能,同时对胃肠道癌也有良好的抵抗作用;锌可预防前列腺肥大,有助于对生殖能力障碍的治疗,促进维生素A的吸收,保护皮肤和骨骼,维持正常味觉和食欲,防止味觉丧失,加快人体内外部伤口的愈合,促进生长发育,使思维敏捷,减少胆固醇的蓄积等作用。硒锌是人体必需的元素。

丹寨县茶叶种植历史悠久,制作工艺独特,受得天独厚的气候、土壤等生产环境的影响,产品品质优良,且富含人体所需的硒、锌元素。因出自生态环境优越,其土壤、水源无污染、无公害、属安全卫生食品。产品具有肉叶厚,内含营养成份丰富,色泽翠绿、滋味甘爽、香气持久、耐冲泡等特点,且富含人体必需的硒锌微量元素,硒被人们誉为“抗癌之王”、“生命之奇效元素”、“天然解毒剂”等

先在洁净的玻璃杯(口径5-6㎝,高度15-16㎝)中投入3克干茶,然后注入1/3容量的开水(山泉水,卫生标准应符合GB5749规定),水温在85℃-90℃,并轻轻摇动后静置1-2分钟,待干茶吸水伸展开后,再用凤凰三点头手法冲水至八分杯,茶水比例为1:50-1:100。

2010年,贵州省共有21个产茶县成为中央财政现代农业茶产业发展资金项目县,丹寨县是其中之一,并已连续两年被中国茶叶流通协会评为“全国重点产茶县”。

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