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善荔枝，属善荔枝科，善荔枝属，果肉质细嫩，味甜，有浓郁的香气，是傣家人最喜爱的水果，称之为“麻窝楂”其品质上乘，果肉含有丰富的维生素，另含有蛋白质2．34%，脂肪0．3%，糖20．4%。产量稀少，供不应求，作为上等果品，被人们称之为“人参果”。
含有大量的蛋白质、碳水化合物及维生素C、钾、钙、镁、磷等，营养价值相当高。而且因热量极高，可以有效的补充体力，并且具有养颜美容，强健骨骼、增强免疫力等多样功能，所以无论正餐或是水果都非常合适。
由于它的花单生或2—4朵聚生于枝顶或叶腋内，每心内有胚珠一颗，聚合浆果珠形或心状圆锥形，胜似绣球，被之为“绣珠球果”。因为果皮呈鳞皮状，黄绿色，外面有白色粉霜，似荔枝果，故称之为蕃荔枝。
麻窝楂全身是宝，种籽含油量达20%，树皮纤维可以造纸，根可做药医治急性赤痢、精神抑郁、脊椎骨病，果除可口外，还可医治恶疮肿痛，补脾，树枝可为紫胶虫寄生树。
善荔枝苹果汁
制作原料：
富士苹果一个，番荔枝两个，蜂蜜30克，冰块适量。
1.将苹果洗净去皮去核，切块备用；
2.番荔枝去皮去籽备用；
3.准备好果汁机，将苹果块、番荔枝肉、蜂蜜一同放入果汁机中搅拌；
4.将搅拌好的果汁倒入杯中，放入适量冰块即成。