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南部脆香甜，种植在嘉陵江两岸的肥沃土壤中，日照时间长，脆香甜品种更有特色，营养价值更高。在11月北京举行的全国优质农产品展示展销会上，南部县产的“南部脆香甜柚”更是卖出了30元一个的天价，并很快销售一空。
主要特点：树势中等，树冠圆头形，枝梢粗短、稀疏；果实阔卵形或锥状扁圆形，单果重1300～1500 克，果皮薄，油胞较细，色泽橙黄；肉质脆，具香气，风味佳。枝叶粗大，树势中等。为异花、早果、结实率高，丰产性较好、稳产、极耐贮运，是柚类早熟良种，10月上旬成熟。该品种抗逆性强、适应栽培范围广的柚类品种。
1953年由四川省苍溪县农业局发现，通过省、地、县三级科研、技术部门鉴定，确认为柚类早熟良种，定名为脆香甜柚，并于1974年载人《四川省果树良种图谱》