弥渡大芋头因原出于弥渡县而得名, 载培学称之为槟榔芋,在弥渡栽种广泛，是弥渡的传统特色蔬菜...

弥渡县素有大蒜种植的传统，常年种植面积6万亩，年产蒜头9万吨、蒜薹3万吨，销往省内外城市，...

永平佛手柑又名“九爪木”、“佛手柑”，为枸橼的变种。李时珍《本草纲目》云：“枸橼产闽、广...

大理特产香菇豆豉，是以野生香菇、鸡枞、大豆为主要原料，利用得天独厚的自然环境，采用现代民...

永平白木瓜是云南省大理州永平县的特产。云南人平时说的木瓜，并不是全国人民都熟悉的那种番木...

大理喜洲自古就是人杰地灵之地，众多土产绿色食品其中最让人陶醉的便是桃花酿，古人用“人面桃...

喜洲粑粑著名历史名城喜洲的一种特色小吃。大理喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面...

松花粉又名松花、松黄，泛指马尾松、油松、红松、华山松和樟子松等松属植物雄蕊所产生的干燥花...

云龙野生黑木耳曾经是云龙大宗的农副产品产品之一，是云龙县的著名特产。云龙县气候环境适合生...

麦地湾梨”是云龙县地方特色水果品种，原产地云龙县功果桥镇水井村麦庄村民小组，于90年代初被...

云龙矮脚鸡属肉蛋兼用型鸡种，因产于云南省云龙县而得名。原名天登鸡（由矮脚鸡、赤轱辘鸡和乌...

白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆。剑川白芸豆颗粒肥大，整齐、有光泽，用作配菜可谓锦上添花，...

鹤庆米糕也称作年糕，顾名思义是过年吃的米糕，“糕”即是“高”，年年高，讨个好口彩。主要分...

漾濞玉香梨由漾濞秀岭铺一带果农培育出的一种 晚熟、卵圆型、质优、高产、耐贮的梨品种。该种...

漾濞县的核桃工艺品采用的是被国务院命名为“核桃之乡”的大理漾濞野生核桃，具有花纹优美、风...

随着人们消费意识的提高和对时尚、健康、环保的追求，“绿色”、“健康”、“时尚”等字眼首当...

腌生又名骨头生，是我国云南省少数民族人家的一道风味小吃。腌骨头生，也是撒尼人民常年吃的咸...

南涧名特菜肴油鸡枞，是一种以采至南涧山区的野生鸡枞为主料，另加其他多种调味配料，经香油炸...

“罗伯克”系列绿茶 产自南涧县公郎镇罗伯克,。这里气候温湿，土壤肥沃，光照充足、水源丰富，...

无量山古称蒙乐山，以“高耸入云不可跻，面大不可丈量之意”得名，金庸的《天龙八部》让无量山...

喜鹊窝酒主要是由大米、荞子、天然泉水等配料制成的，产于牟定县喜鹊窝村，属于白酒。白酒又名...

鸡枞是菌簇中的上品，因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味，故得名...

南华早熟核桃又名“泡核桃”，其栽培历史悠久，以“果大、壳薄、色鲜、味美”著称，其品质在全...

松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真...

南华牛肝菌是楚雄州境内盛产的主要菌类，是云南省楚雄州南华县的特产。云南省牛肝菌类资源丰富...

姚安山药粉——彝州特产，纯天然健康食品，秋季最佳滋补食品。山药，多年生草本植物，因其营养...

大姚花椒是云南省楚雄州大姚县的特产。铁锁乡素有“花椒之乡”的美誉，花椒栽培历史悠久，所生...

蕨麻又称菜莲花、人参果、鹅绒委陵菜、鸭子巴掌菜等，其幼嫩苗和块根可供蘸食。分布于我国东北...

牦牛奶是青藏高原上有“雪域之舟”的牦牛所产的奶，牦牛作为高海拔地区的生物，它们的生活环境...

青海雪莲是菊科凤毛菊属雪莲亚属的草本植物。它生长在海拔4800—5800米的高山流石坡以及雪线附...