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黄平太子参是一种特产草药，产于贵州省黔东南州黄平县。太子参是一种重要的中药材，具有补气、生津、润肺、益脾等功效，因此市场需求量大，每年所需的原料量高达万吨级别。
黄平太子参之所以受到如此高度的关注和青睐，不仅是因为市场上对太子参的需求量大，也因为其种植方法相对简单。太子参是一种适应性较强的植物，适合在黄平县这样的地理环境和气候条件下种植，太子参是一种重要的中药材，具有补气、生津、润肺、益脾等功效，因此市场需求量大，每年所需的原料量高达万吨级别，黄平太子参的兴起不仅为当地农民提供了一种致富的途径，也为黄平县的经济发展和农村产业升级提供了有力支撑。
近年来，由于太子参的种植方法相对简单，价格可观且市场需求量大，许多农民纷纷投身太子参种植业，靠种植太子参实现了致富梦想。本地的太子参种植业因此掀起了一股热潮。据统计，2011年黄平县中药材太子参种植面积已达到2.68万亩，预计年产量可达到1500吨，产值近3亿元。
除了市场需求和种植条件的有利因素外，黄平县还通过建立“公司＋协会＋基地＋农户”的发展模式，推动太子参产业的发展。通过成立太子参专业合作社、设立基地示范点等措施，黄平县加强了太子参产业的组织和管理，提高了太子参的品质和市场竞争力。同时，县政府还加大了对太子参产业的扶持力度，提供技术支持、市场推广和金融扶持等各方面的支持，为太子参种植者提供了更好的发展环境和机会。