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农产品地标 明光艾草，由明光市清山艾草制品有限公司、明光市艾缘农业科技有限公司、明光市艾上艾中药材有限公司、安徽永缘艾业有限公司主要经营。
艾草别名萧茅、冰台、遏草等。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。艾草可全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。
明光艾草喜温暖、潮湿，怕寒冷，在艾草生长的主要季节，明光地区降水充足，热量和光照充沛，有利于明光艾草生长和品质提升。地貌丘陵和坡地部便于沥水，非常适宜艾草生长。浇灌方便，水质中性，有利于优良品质的形成。
明光艾草一年收获3-4茬。长到60-80cm时，于晴天及时收割，晒干或者低温烘干，全棵打包存放。下霜前收割最后一茬。最佳品质期为5月。
明光艾草艾叶水分含量为10.2%，总灰分含量为9.71%，酸不溶性灰分含量为1.83g/100g，桉油精含量为0.37%，苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，对多种病毒和细菌有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。明光艾草的茎、叶都含有挥发性芳香油，产生奇特的芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。
明光艾草叶片呈卵状三角形，长4-5cm，宽3-4cm，羽状深裂，每侧具裂片2-3枚，裂片披针形，边缘有不规则锯齿，叶片表面黄绿色。株高70-150cm，茎单生，有明显的纵棱，上部有分支，单叶分螺旋状着生，主根明显，侧根多，茎叶枝均有灰色蛛丝状柔毛，性味芳香。
2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。
2020年9月，选入2020年第二批全国名特优新农产品名录。