黄糍粑是用金黄籽（一种中药材）烧制成灰熬成水，再加入热水大河香米浸泡精制而成。色泽金黄透...

灞源豆腐干，因产于蓝田县灞源乡而得名，属绿色食品。用秦岭中出产的无污染黄豆为原料，点卤而...

蓝田核桃生产历史悠久。为了提商核桃产量和品质，先后引进了河北露仁核桃、新疆薄皮核桃等品种...

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。户太8号”葡萄色泽艳丽，香味独特，酸甜...

龙窝酒是陕西省西安市户县涝店镇龙窝村的特产。八百里秦川之中有一地名曰龙窝，清光绪年井一口...

看着细而白、吃着筋而光，并且耐存、耐煮，便于携带。不仅在乾县境内，现已成为关中地区群众日...

乾县著名小吃，将面、大油、葱花、调料柔和拧叠成夹层小饼，入鏊烘烤，搽油煎翻，渍黄柔酥。据...

彬县几乎所有的山上都种植柿子树，山区土地无任何化肥，农药，矿物质含量高。适合柿子生长，所...

核桃是彬县传统的农副土特产品，核桃大、含油量高，全县已发展核桃30万亩，年产量3000多吨，是...

白水豆腐包子，虽然也是用豆腐做原料，可是完全不同于西安市面上销售的包子口味。白水豆腐包子...

“好家米”牌富硒小米由合阳县雨阳富硒农产品专业合作社生产。富硒“好家米”，色泽鲜黄透亮，...

陕西省合阳县黑池镇的羊肉糊饽，据民间传说是在元代由蒙族传入而遗留下来的，以油水厚、味道美...

蒲城是陕西的果品大县，拥有果林面积50万亩，其中苹果25万亩，酥梨17万亩，特色时令水果8万亩...

蒲城县石子馍是陕西民间的一种古老的汉族风味小吃，如今、以它历史悠久，加工方法原始，传遍陕...

八宝辣子是蒲城最传统的一道菜。配料众多，故名“八宝”。其原料并非固定不变，可多可少。但有...

豆豉是中国特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶...

公安豆皮子是湖北公安县的一种可以像面条一样煮着吃的汉族传统名吃。在当地，村民用大米、绿豆...

黄山头酒产于湖北省荆州市公安县藕池镇（原属石首县），其酿酒历史有近百年。黄山头系列酒，具...

长于茫茫荆山，产于汾水河畔，采日月之精华，集天地之灵气，自古就有“山人参”、“长寿粉”之...

白木耳又名银耳。白木耳天然生长条件与黑木耳相似，喜温暧湿润，雨量均匀的半山区。自然生长量...

深山珍品保康鲊胡椒取高寒地区多种天然无公害农作物为原料，经多位营养专家精心调制而成，富含...

保康地处大山之中，一年四季山上长满了宝，有许多珍贵药材。天麻就是其中之一。天麻全株无叶绿...

保康是一个全山区县，面积3225平方公里，其中山林面积365万亩，适宜种植核桃的面积至少在80万...

炎陵馓子是一种油炸米面食品，入嘴咸淡相宜，脆香可口，是炎陵民间逢年过节、红白喜事待客装盘...

精选罗霄山脉湖南境内最高峰神农峰山脉天然阔叶林中绞股蓝,采摘嫩叶部分，采用传统手工制茶工...

生姜同誉茶陵的“三宝”之一，以块大芽壮、气香味醇，誉满全国，闻名东南亚。茶陵生姜历史悠久...

艾叶米果是一种常见的汉族小吃，属于客家菜。产出新米或家人团聚时，全家人一起制作，制作热闹...

豆米脆是客家一种油炸米面食品，客家方言叫豆辣子（音译）。豆米脆是炎陵民间逢年过节、红白喜...

炎陵腊肉一般在冬天腊月把剁下来的猪肉分成20斤以内的长肉块，放在铁窝内用火爆的粗盐进行磨擦...

汝城米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。汝城生产米粉有着悠久的历史，早在清光绪年间，汝城就...