古劳面豉能够飘香，全靠选料上乘以及沿用传统的天然晒制方法。要制作好的调味料，水源很重要，...

白沙茅龙笔起源于明代，已有五百多年历史。创始人是明代理学家、诗人、书法家陈白沙先生（陈献...

与陈皮、葵扇并列为“新会三宝”的新会大有凉果，江门五邑及旅居海外的乡亲几乎无人不知，新会...

“火画扇”始创于清代同治末年，后来工艺逐步发展，制作时选薄玻璃扇两柄,合成一柄双面扇，然...

江门排粉是广东江门的汉族传统名菜。此民间食品已从最初的家庭作坊式逐渐进化成由大型排米粉配...

亚佗霉姜是闻名遐迩的凉果佳品，是新会最出名的传统土特产之一。它不仅味道独特，而且名称也很...

清代光绪元年（公元1875年），开平县人余福在江门丰宁街口设店生产菜刀、剪刀、剃刀等利器，因...

江门鸭肝肠产于广东江门，是当地人十分喜爱的特色美食。既可以当作爽口小菜，又可以当配菜，结...

杜阮凉瓜，又名杜阮苦瓜。是江门市乃至省、港、澳地区无人不晓的特色知名农业品牌。其瓜型肥大...

冲菜又名大头菜，人们吃的是菜茎。荷塘冲菜产自广东省江门市蓬江区荷塘镇，属广东江门特产。其...

化州红杨桃是上世纪九十年代从马来西亚引进种植的。经10年的发展，现已成为远近闻名的化州特色...

化州牛腩粉是广东化州传统的汉族名吃。化州的河粉都是手工制作，一张张雪白四方的“皮”搁在一...

拖罗饼是广东化州的一种著名的汉族小吃，在中秋节时候吃，相当于月饼，以前化州没有常见的广东...

钱排三华李属于蔷薇科李亚科，中国李属中的一种，落叶木本，单叶，叶基常具腺体。成熟期在5月...

糯米籺是广东茂名一带的汉族传统名点，属于粤菜系。茂堪称一绝，包括有煮汤籺、菜包籺、薯包籺...

白糖罂荔枝，简称白糖罂，为荔枝的一个品种，又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆，味清甜，是...

梅州市均保实业有限公司（原蕉岭县黄坑均保茶厂）生产的“猪兜窝”牌绿茶已有300多年的传统历...

过去，客家肉丸都是家制自用，作为当地客家人庆贺传统佳节和婚嫁寿诞喜庆时，宴请亲朋好友的一...

英帅茶厂,始创于1897年,叶剑英元帅的故乡雁洋；如诗似画的雾林竹海， 特殊的有机土壤， 优秀的...

汕尾港是天然深水良港，海产品种类十分丰富，紫菜是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。...

陆丰特产金厢鱿鱼，金厢所在的碣石湾海湾大，风浪小，海水咸淡适度，加上有螺河、八万河等许多...

虾蛄学名叫管虾，也叫琴虾。虾目蟹足，状如蜈蚣，触角两对，第一对较长，呈镰刀状，体苍灰色，...

海马 是我国名贵海洋中药材，性味甘，温，功能温肾壮阳，调气活血.海马的药用价值甚高，民间有...

“望郎回”风味炒栗经独特加工之绿色食品，以精选于万绿湖上游绿色食品——东源板栗为原料，经...

河源酸萝卜是广东省河源市的特产。河源酸萝卜可谓远近驰名，传统的酸萝卜一直是河源人心中的最...

万绿湖鱼干是广东省河源市万绿湖的特产。万绿湖鱼干采用自然生长在万绿湖水库的淡水鱼，经火烤...

蒲坑茶是清远市石潭蒲坑特产茶，石潭镇出产的蒲坑茶早已被誉为清远特产。蒲坑茶深冲产的茶，“...

无花果，清远阳山特产，又名蜜果、明目果、文仙果、奶浆果、映日果等。无花果为一种常用的中药...

骆坑笋产于清新县石马镇骆坑、纤细肉嫩、爽口香滑，色泽金黄，有笋干有鲜笋，真空包装，携带方...

英德绿茶，素以形美、色丽、香鲜、味爽的特色而备受消费者青睐。一九八六年经广东省医务人员、...