介绍:万三糕是江苏省传统特色糕点之一,起源于巨商沈万三的厨房间,而流传至现在早就衍生出芝麻糕、...
介绍:苏州弹词是以说唱相间的方式用苏州方言表演的“小书”类曲艺说书形式,发源并流行于以苏州为中...
介绍:茭白又名菰、茭瓜、茭笋,系多年水生植物,禾木科。食用部分是其肉质茎,又称茭肉。茭白洁白柔...
介绍:吴江鲈鱼以鱼、虾等为食,个体大,身长达0.6米,背部和背鳍上有小黑斑,栖息于近海,早春在咸...
介绍:藏书羊糕,特产于苏州藏书镇,是用饲龄一年以内的山羊肉和浓稠高汤混合制作而成的一种糕体。羊...
介绍:苏州猪油糕,又名脂油糕,是苏州市东山地区的特产,在江浙沪地区也非常受到人们的欢迎。当地过...
介绍:湖羊是太湖平原重要家畜之一,也是我国一级保护地方畜禽品种。其为稀有白色羔皮羊品种,具有早...
介绍:平望辣油辣酱始产于民国二十三年(1934)。吴江平望的辣油辣酱选用上等辣椒碾制成粉,只闻椒味...
介绍:吴江大米是2015年度全国名特优新农产品。“吴江大米”——绿色、有机的代名词,因颗粒饱满、口...
介绍:苏州灯彩是中华民族传统手工艺品,中国国家非物质文化遗产之一,苏州灯彩,史称“苏灯”。它始...
介绍:七都大头菜,是江苏苏州七都镇的的传统种植品种,七都大头菜又名疙瘩菜,是芥菜的变种之一,它...
介绍:姑苏即现在的苏州,姑苏猪油糕即苏州猪油糕,苏州是江苏省辖地级市。苏州猪油糕,又名脂油糕,...