介绍:天水市范围内,由于森林茂密,蕴藏着根雕艺术取之不尽用之不竭的天然资源,因而根雕艺术在很早...
介绍:蕨菜,系多年生草本植物,属蕨类凤尾蕨科。产于张家川东部林区及林沿地带。它有羊蕨、牛蕨之分...
介绍:张家川回族自治县的回族食俗有其鲜明的民族特点,也渗透着西北回族的共性,即以面食为主,口味...
介绍:猪油盒是甘肃天水传统的汉族名小吃。当地人都称之为宫廷点心。它是在清代宫廷点心“猪油饽饽”...
介绍:乌龙头是袍木(植物名)芽的别称,又名木龙头,属五加科,落叶灌木乔木,在甘肃天水林区、陇南...
介绍:天水凉粉是甘肃天水地区汉族特色小吃,品种繁多,风味各异,制作考究,佐料独特。用荞麦制成的...
介绍:天水浆水面又称酸菜饭,是一种汉族面食小吃,在天水广大地区,特别是农村一带的家常饭。它是用...
介绍:天水肉夹馍是传统的中式快餐小吃,历史悠久,深受人们喜爱。所谓肉夹馍,就是用软馍夹软肉的一...
介绍:天水漆雕甘肃省历史悠久的汉族传统工艺。是中国雕漆工艺中一个出类拔萃的品种。以选料严格、工...
介绍:花牛苹果,甘肃省天水市特产。系指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果,为中国国家地理标...
介绍:天水呱呱是一种甘肃天水的汉族传统风味小吃,被誉为“秦州第一美食”。相传起源于汉代。是用当...
介绍:伊味思牛肉,根据穆斯林习俗,选用上等健康黄牛肉为原料,经精选后,辅以多种天然香辛料,用科...
介绍:张家川锅盔历史悠久,自晚清以来,就很有名气。张家川锅盔因其体型大、厚实、花纹精致漂亮、柔...