介绍:大沟猪皮柿饼是河南省洛阳市宜阳县盐镇乡大沟村的特产。宜阳县盐镇乡的大沟村是远近闻名的“柿...
介绍:“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”,这首诗是唐朝诗人刘禹锡在诗中描述牡丹盛开时的盛况,古...
介绍:柿子醋:指一种用柿子酿造出来的醋。能降低人体血糖、降低高血压。一、柿子醋泡鸡蛋能促进血液...
介绍:三乡大蒜新出土时蒜皮紫红,晾干后蒜皮呈白色,皮薄如纸,蒜形饱满,头大瓣齐,清白似玉,粘辣...
介绍:源于洛阳土壤肥沃,土层排水性好,昼夜温差大的因素,为黑花生的生长提供了得天独厚的环境,出...
介绍:苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricu...
介绍:“九都大蒜”主要产于宜阳三乡、韩城两地。其特点是:瓣大、皮白、味浓、产量高,易贮藏,抗病...
介绍:中国河南是盛产芝麻基地,涧西区利用丰富的芝麻资源,生产工序沿用中国百年古老的传统石磨工艺...
介绍:吉利区地黄成纺锤形或圆柱形条状,中间常缢缩作连珠状;表面淡橙色,具皱纹、皮孔及芽痕;肉质...
介绍:北宋时期,锅贴已在京都汴梁(今开封)、洛阳为中心的中原地区盛行,随着宋朝政权南移,皇亲贵...
介绍:阎家羊肉汤将羊肉洗净切成块,羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉,加水至过肉,旺火烧沸,撇净血...
介绍:洛阳又名“汤都”,就和洛阳的八大汤分不开关系,洛阳八大汤分别为八种不同的汤,分别为:牛肉...
介绍:洛阳有民谚:“河南府有三宝,孟津梨、灵宝枣、洛阳城里浆面条。”浆面条也叫酸面条,它是以绿...