介绍:费列罗巧克力 (Ferrero Rocher),创建于1964年(甲辰年)。国内称为费列罗榛果威化巧克力,是...
介绍:橄榄种植业在意大利是一项具有古老传统的产业,从专业角度而言,橄榄油分为纯天然橄榄油、天然...
介绍:Gelato是著名的意大利食品,举世闻名,被奉为冰淇淋的经典。Gelato,按照意大利语与之中的直接...
介绍:意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,意大利这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹...
介绍:威尼斯的面具文化在欧洲文明中独具一格,是极少数面具溶入日常生活的城市。威尼斯人把面具作为...
介绍:提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干...
介绍:披萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。“披萨”是一...
介绍:意大利饺(意大利语:ravioli或 tortellini,港称意大利云吞)是一种传统的意大利面食,以面皮做...
介绍:哥瑞纳-帕达诺(Grana Padano)奶酪,意大利北部帕达那平原特产。该奶酪的起源于公元1000年该...
介绍:白松露菌(Tuber magnatum or white truffle)野生植物菌类,近似东菇、牛肝菌之类,产于意大利...
介绍:卡布奇诺(Cappuccino)——20世纪初,意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了...
介绍:意大利千层饼的做法简单,是意大利餐菜谱的常见菜式,意大利千层饼使用牛肉为烹饪主料,但怎么...
介绍:马苏里拉奶酪,意大利坎帕尼亚那布勒斯地方产的一种淡味奶酪,由水牛乳制成,色泽淡黄,含乳脂...
介绍:马斯卡朋奶酪(干酪),英文名为mascarpone cheese也叫马士卡波尼,马斯卡邦奶酪,是一种未经...
介绍:意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。意大利面的世界...
介绍:帕尔玛火腿(Prosciutto di Parma),意大利艾米里亚-罗马涅区帕尔玛省特产。帕尔玛火腿原产地...