介绍:采用农家上品土腊肉,肉色鲜艳,肉味不肥不腻,佐配乡土豆豉,味道香浓。土腊肉是土家人的一种...
介绍:紫油姜产于湘潭市,具有地方特色的传统食品。将白露前出土形似人指掌、杆断无筋、枝长瘦、荷口...
介绍:“腊味”是湘菜的主要特点之一,采用是当地人民极为喜爱的传统菜,咸香柔软的腊肉,乡土气息很...
介绍:“寸三”白莲盛产于湘潭县杨塘一带。所谓寸三莲,即因该莲子大,3颗莲子接起来有一寸长而得名...
介绍:腊味是中国民间喜爱的传统食品之一,也是人们相互馈赠的佳品,在中国有悠久的历史。相传在上古...
介绍:岳塘湘粉,湘粉,又名“南粉”,因产地在湖南而得名。湘粉与山东的龙口粉丝、北京的清河粉丝同...
介绍:脑髓卷是湖南湘潭的特产小吃,因脑髓卷形如瓦块,晶莹油亮,皮薄层多,嫩滑如髓,落口消融,故...
介绍:金秋正是板栗丰收的季节,正可谓“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”,板栗果肉香甜,是大家喜...
介绍:据记载,酒糟鱼在清朝咸丰同治年间就已经盛行。在湘乡地区,曾国藩对酒糟鱼情有独钟,这不仅是...
介绍:滴水洞矿泉水的水源位于湘潭市龙头山276米深处,这里的水质纯净、天然,并含有多种对人体有益...