介绍:天津玫瑰红肠是本地特产肉制品,玫瑰红肠蛋白质含量高,脂肪含量少,香味浓郁,口感劲道,肉质...
介绍:蓟县松蘑菇是天津特产的名贵野生食用菌,同时也是目前极少数不能人工培植的野生菌之一,有“食...
介绍:大梨糕,是儿童喜食的一种甜食。为什么叫大梨糕?也许和天津的俗语“吹大梨”(吹牛的意思)有...
介绍:天津的北塘虾酱更是远近闻名。北塘位于天津市塘沽区北部,是蓟运河、永定新河、潮白新河流入渤...
介绍:剪纸,是颇受民间喜爱的一种民间工艺。天津剪纸的艺术风格、剪裁做法均有独到之处。剪纸:按其...
介绍:津味嘎巴菜(俗称锅巴菜)是天津独有的地方风味小吃,由山东煎饼演变而来。早年在天津谋生的山...
介绍:桂顺斋糕点是有近百年历史的中华老字号,名牌清真食品企业,是津门风味食品历史长河中享有“三...
介绍:天津特产—小李烧鸡,原名“红鸡”,是天津的着名食品品牌。此菜外观油润发亮,肉质雪白,味道...
介绍:东马房豆腐丝是历史悠久的传统美食,始于康熙年间,距今有三百余年历史。三百年来,由于其工艺...
介绍:天津市蓟县桑梓镇生产的豆片称为桑梓豆片。桑梓豆片、萝卜、西瓜三种独具风味的土特产远近闻名...
介绍:蓟县红蘑营养丰富、口味极佳,素有“素肉”之称。由于天津蓟县有着红蘑生长所需要的独特环境,...
介绍:银鱼,学名安氏新银鱼,古称“脍残鱼”。相传银鱼是残羹入水化成。圆柱形,无鳞,内仅存一条软...
介绍:制作核桃酥用的是素油,核桃酥的断面,最外层是深褐色,中间是金黄色,里层是乳白色,这种味道...
介绍:卫青萝卜,就是天津市生产的绿皮萝卜。它是天津传统的四大名产(天津大白菜、天津黄韭、宝坻大...
介绍:义聚永记烧锅历史悠久,其酿造技术源于元代的直沽烧锅,约创建于1880年。创业之初,始创人刘鑫...
介绍:天津贵妃饼是天津地区有名的小吃,已有1000多年的历史。贵妃饼的主要原料为富强粉、炼大油、白...
介绍:黄庄大米,为地理标志证明商标。产于天津市宝坻区。"黄庄大米"地理标志证明商标的注册...
介绍:所谓柴鸡,是指在农村山坡或林地里散养、不进鸡舍的鸡,这些鸡吃的是一些昆虫、青草、剩饭剩菜...