介绍:同里状元蹄是江苏苏州同里一道汉族传统名菜。相传宋淳佑四年,同里人魏汝贤高中状元。魏状元特...
介绍:苏州吴中地处长江下游,太湖之滨,区域气候温和,雨量充沛,河荡密布,太湖、吴淞江流域及澄湖...
介绍:苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品,为苏式糕点.受到江北部分地区和江南地区汉族人民的喜爱...
介绍:太仓肉松是江苏省太仓市汉族传统特色食品中珍品,中国食品一绝被誉为“太仓肉松”,名气很大,...
介绍:苏州的八珍糕经现代工艺,百年传承,如今大致配料是:特梗粉,怀山药,焦山楂,鸡内金,麦芽,...
介绍:枇杷品种甚多,约有40多种,吴县洞庭东山就有30多种。人们习惯上将其分为白沙、红沙两大类,白...
介绍:树山杨梅果实圆形,果大,平均单果重15克,果面平整,紫红色,缝合线不明显,果梗细短,果蒂细...
介绍:拖炉饼是张家港市著名的汉族传统风味小吃。张家港市的塘桥拖炉饼起源于清代乾隆年间,距今已有...
介绍:木雕是以木材为原料,雕刻各种形象的艺术品。苏州木雕是江苏苏州汉族民间艺术中的一个重要组成...
介绍:黄天源,是苏州的汉族糕团老字号。过去,苏州人大都爱吃甜糯之食,糕团食品自古也是苏州人时令...
介绍:采芝斋是中国老字号糖果店,全称苏州采芝斋糖果店。位于江苏苏州市观前街,在上海等地设有分店...
介绍:吃了徐福记酥心糖,才有过年的感觉!徐福记明星产品,糖果市场销量领先,年节必备;8种经典口味...
介绍:酱菜就粥喝,吃起来就应了“清粥小菜”这个词,清爽可口。夏秋的瓜果蔬菜腌制成酱菜,不仅冬季...
介绍:太仓糟油,用料为糟汁、盐、味精,调匀后为咖啡色咸香味。用以拌食禽、肉、水产类原料,如:糟...
介绍:猪油米花糖是长江中下游平原广大群众所喜爱的一种汉族名点,相传距今有200多年的历史。采取猪...
介绍:三味圆,俗称汤面筋,用水面筋作皮,馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精...
介绍:黄埭西瓜子,苏州相城区黄埭镇人殷福熙于1867年创制。清同治年间,殷福熙在黄埭镇河渎桥东开设...
介绍:糯米是江南的特产,江南百姓人家用糯米做成的茶食糕点品种颇多。江浙两省交界的七都一带,历来...