介绍:1964年从浙江引进长型席草品种试种成功,后遍及板桥、迎河、安丰塘等乡镇。种植面积达6万亩,...
介绍:淮南当地人每逢传统节曰和走亲访友时,多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎...
介绍:红心咸鸭蛋是选用优质焦岗湖麻鸭蛋腌制而成,其制法是将食盐溶于热水中,冷却后与稻草灰拌成适...
介绍:夏集面圆又称庄子面圆、贡圆、白圆、饪子等。为淮河三豆之一。是淮南地区著名的汉族小吃,原料...
介绍:淮南市凤台县的羊肉汤比较著名,而朱马店镇的羊肉汤是淮南市味道最好的。食客纷至沓来,络绎不...
介绍:紫金砚是汉族传统手工艺品,中国历史名砚之一,原产地在安徽省淮南市八公山区。其石料主要源于...
介绍:腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口...
介绍:淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制.久经熬制而成,青香可口,不黑...
介绍:用蒸熟的糯米,拌上小葱、调料,再用特制的模具压成约1厘米厚,切成约8公分长的方块行。吃的时...
介绍:腐乳,是淮南的一大特产,源于淮南盛产豆腐,尤以八公山豆腐最为有名,始于西汉淮南王刘安等八...
介绍:益益乳业是安徽省最大的乳品基地,养殖奶牛近万头,奶牛品种纯正。益益全脂速溶甜奶粉经过GMP...
介绍:正宗淮南牛肉汤油酥烧饼胚子,可以现烤现用,方便简洁。烤出来的油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,...
介绍:采莲灯,起源于明朝时期,是流行于淮河沿岸的一种民间舞蹈艺术形式,尤以架河、王巷、廖家湾等...
介绍:焦岗湖大闸蟹是安徽省淮南市毛集实验区焦岗湖镇的特产。焦岗湖大闸蟹以个头大、蟹黄饱满、味鲜...
介绍:淮南麻黄鸡是安徽省优良的地方品种资源,主要分布在安徽省的沿淮流域,淮南是淮南麻黄鸡的主产...