介绍:“劳山村”牌鸡蛋干选用新鲜鸡蛋的全蛋液为原料,经特殊设备特殊工艺蒸煮、卤制、烘烤、调味、...
介绍:清涧粉条加工历史悠久,久负盛名。粉条加工业已成为清涧县的主导产业之一,粉条产业在促进清涧...
介绍:澄城踅面产地在陕西澄城合阳坊镇,是当地著名的汉族小吃,相传西汉高祖三年,也就是公元前204...
介绍:“花椒芽菜”是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。可以热炒、...
介绍:“南郑红庙山药”从1965年开始,在我区红庙镇五根树村规模化种植。经过长期品种驯化、选育、推...
介绍:镇巴黑木耳口感柔嫩,味道清香鲜美。产品具有外观自然完整,发泡充分,外形优美,口感脆软、醇...
介绍:泾渭茯茶诞生于陕西咸阳,属于黑茶,是中国驰名商标,以恢复陕西省非物质文化遗产——茯砖茶制...
介绍:子长马铃薯种植始于清末,民间除作副食外,多用于牲畜饲料。民国时期,开始用马铃薯制作粉条(...
介绍:柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。色灰白,断面呈金黄半透明...
介绍:宁强蕨根粉丝是陕西省汉中市宁强县的特产。宁强蕨根粉丝采用秦巴山区多年野生蕨菜的根茎为原料...
介绍:天麻别名赤箭,是与真菌共生的草本食菌植物。秦巴山区素称“天麻之乡”。镇巴天麻块茎肥厚,肉...
介绍:石泉黄花菜保护区域属于亚热带季风湿润气候,气候因素与黄花菜生长所需温湿度、降雨、日照等条...
介绍:秦川牛的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代,就有“择良牛...
介绍:镇安大板栗是乡土品种,系天然生长之山毛榉科,落叶乔木。陕西商洛各县均有分布。据一九六零地...
介绍:锅盔是中国北方地区汉族传统面食的一种,在陕西被誉为“陕西十大怪,锅盔像锅盖”。锅盔整体呈...
介绍:朱鹮是稀世珍禽,喜欢生活在温带山地森林和丘陵地带,大多邻近水稻田、河滩、池塘、溪流和沼泽...
介绍:子长粉条是陕西省延安市子长县特产。以马铃薯为主要原料、经磨浆、过滤沉淀制成淀粉、再经熟制...
介绍:陕西户县农民画孕育于传统的剪纸、刺绣等汉族民间艺术,诞生于50年代,从70年代开始,不断的提...