山西特产第33页

介绍：在大同的西北地区盛产胡麻，如今新荣区和左云县胡麻种植面积分别达到4万亩和3.8万亩。左云县的...

介绍：南耀离绿豆饼是晋南家喻户晓的传统糕点。逢年过年时，南耀离绿豆饼常常卖断货。因为口感较好，...

介绍：广灵黄花菜原产于海拔1600米以上的深山老林，经过人工训化被移植到山下进行人工栽培，通过适时...

介绍：孝义火烧 是山西省孝义市具有独特风味的一种汉族饼类小吃。孝义火烧种类众多，各人可根据自己...

介绍：花椒素称黎城“四大宝”之一。其产品皮厚,籽少,味香,油性大,耐贮藏人称“十 里香”，经济价值...

介绍：稷山枣片香脆可口，香甜无核，营养丰富，食用方便。由新鲜稷山板枣经过精选、清洗、筛选、低温...

介绍：有野生类和人工培植两种，野生类主要生长在我县中条山区及县东曹川镇下涧村、王家沟村、坡底乡...

介绍：旭河粉条是以大米，豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国...

介绍：酱梅肉，是晋商庄菜代表菜，也是晋式第三蒸，因用酱豆腐汁相蒸去腥提鲜而名。大同民间宴席有杏...

介绍：花菇，素有“山珍”之称，是闻名世界的食用菌之一。沁水县历山自然保护区盛产花菇。这里气温适...

介绍：六合泰枕头，有好几种叫法，初叫六孔枕、因枕上有孔，也叫孔夫子枕。因外形像古钱币，又叫钱币...

介绍：猴头菇是一种药食两用的真菌，性平，味甘，利五脏，助消化，滋补，抗癌、治疗神经衰弱。猴菇菌...

介绍：葫麻，为保德县县的主要油料作物。其生长期短，对土地水肥条件要求低、耐旱、耐寒、省工好管理...

介绍：方山马铃薯是山西省吕梁市方山县的特产。方山县所产马铃薯淀粉含量高，薯块大，形状规整，表皮...

介绍：兴县黄豆是山西省吕梁市兴县的特产。兴县黄豆呈圆形状，极象鸡肾脏，当地俗称为鸡腰子黄豆，它...

介绍：香辣绵蘑酱是以绵山蘑菇为原料，其他为辅料制成，滋味鲜美，营养丰富，是山西近年来研发出的新...

介绍：武乡绿豆无化学农药、无化学肥料、无化学添加剂、非人工色素、非转基因种植生产的。人工精选、...

介绍：古县位于太岳山南麓，境内山峦起伏，沟壑纵横，河流交错、草深林密，气候温和，雨量适中。山野...