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介绍:盂县核桃核桃又名胡桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。核桃仁含...
介绍:“香油香油油油香,油香油香香香油”,这是赞美祁县小磨香油的话语,祁县小磨香油历史悠久,从...
介绍:静乐剪纸起始于汉代,在漫长的发展过程中,静乐剪纸已由初始妇女的装饰逐步演变成窗花和墙花两...
介绍:乡宁油糕以“皮脆肉软,味道甜美”而享有盛名。在古代,油糕就被当地人当作美味佳肴,也是当地...
介绍:猪头肉的美味,于民间早就声誉鹊起,有着丰富的营养价值。猪头肉适宜人群,一般人都可食用,湿...
介绍:潞城甩饼是上党潞城地区独有的一种汉族民间小吃,因起源于潞城,故又称潞城甩饼。明《 潞州志...
介绍:以铜为基本材质,用铸造的方法并且通过各种工艺加工而成的具有一定艺术价值的关公铜肖像工艺品...
介绍:“龙须拉面”是流行太原一带的汉族传统面食。以其独特的风味和精湛的制作工艺,驰名中外。它原...
介绍:桑干河豌豆糊选自山西雁门关北、桑干河发源地的优质豌豆炒熟后,脱皮细磨精制而成的纯天然绿色...
介绍:核桃是世界著名的四大干果之一。长治境内种植经济林木历史悠久,早在东汉、三国时代,就从小亚...
介绍:稷山螺钿漆器是一种古老的汉族雕漆工艺品。制作工艺极其复杂,主要分为十一道工序:设计胎型、...
介绍:太原号腐干,又称名腐干,是山西省太原市汉族传统名菜。由太原豆腐干演变而来。解放前,豆腐干...
介绍:山楂片又称为山楂饼,是以优质山楂为主要材料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装...
介绍:浮山县以米家垣乡为中心的东北部山区。是典型的半干旱、半湿润暖温带大陆性季风气候区,得天独...
介绍:竹节参是多年生草本,野生高50-80cm,裁培植株高可达150cm。根茎横卧,呈竹鞭状,肉质肥厚,白...
介绍:灵丘凉粉又叫苦荞凉粉,它是山西省大同市灵丘县的汉族风味名特产。有将近几百年的历史。成分主...
介绍:枣,又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特...