上海特产第7页

介绍：上海砚刻始于明代，以造型雅朴、刀法刚健着称。上海砚刻以已故的张景安（1905-1975，江苏无锡...

介绍：上海雪花酥是口感松脆酥软的甜点。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花...

介绍：原名是萨其马，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后，用糖混合成...

介绍：灯塔村是嘉定工业区内的农业大村，位于嘉定工业区西北部。灯塔村草莓种植历史悠久，在上海和江...

介绍：流行于欧洲的特色风味小吃，蝴蝶酥因其状似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜可口，具有浓郁的...

介绍：在上海南郊的奉贤，自古以来流传着人们喜爱的纸艺艺术。刻、剪、折是民间艺人施展的手工工艺。...

介绍：上海绢花也称"京花儿"，是我国具有悠久历史和浓厚装饰色彩的手工艺品。我国一千七百多...

介绍：每逢过年前后，很多上海人都习惯买上一些肉皮回家，烹饪的方式虽然各异，但肉皮都是其中的灵魂...

介绍：桂花拉糕是特色糕类美食，将白糖用热水溶化，放入糯米粉中调制成糊状，倒入涂过油的盘内，上笼...

介绍：佘山盛产水蜜桃。其历史久远，品种繁多，有岗山早生、雨花露、白凤玉露、黄桃、迎庆桃等早、中...

介绍：杏花楼创建于清代咸丰元年（公元1851年），广东人“胜仔”开的甜品店，到如今颇具规模，享誉申...

介绍：黑芝麻糖是一道小吃，黑芝麻糖含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、...

介绍：云片糕又名雪片糕，其名称是由片薄、色白的特点而来的。质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬，...

介绍：秋葵，锦葵科秋葵属性，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南...

介绍：光明乳业在“立足上海，发展华东，优化全国，乐在新鲜”的企业战略下，不断提升全产业链核心竞...

介绍：熏青豆，当然不是都来熏的啦，它的制作过程是把毛豆和糖、味精、盐一起放到锅里去煮，当豆子煮...

介绍：素鸭是一种特色风味小吃，属于素菜类。色泽金黄，鲜香油润，清爽不腻，咸中带甜。其取材于豆腐...

介绍：烘焙原料：鸡蛋2个（去壳130克），低筋面粉130克，糖130克, 泡打粉1克，花生油28克。