介绍:豆瓣酱的原料是蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。新城豆瓣酱,原材均产于山东省平均海拔最...
介绍:莱芜姜酒,是以全国名贵特产“莱芜生姜”为主要原料,配以山东大枣等辅料,经过严格工艺流程生...
介绍:泰山虫草,也称北虫草,是在泰山特殊地理环境下,经过长期的自然选择驯化而形成具有特殊医学价...
介绍:淄川肉烧饼是山东淄博市的一种汉族传统美食,做法简单,它的特点是饼皮香脆、馅味鲜美。淄川肉...
介绍:杨家埠木版年画是流传于山东省潍坊市杨家埠的一种民间版画。其制作方法简便,工艺精湛,色彩鲜...
介绍:在山东日照地区以前只有绿茶的出品,红茶在那边是没有出品的,为了也能够在日照地区出产红茶,...
介绍:鲫鱼的繁殖率极高,人们长说的:“人有打鱼的千方百计,而鱼有万子万孙”就是指的鲫鱼。然则鲫...
介绍:驴油火烧众所周知,渊源流长。本品采用上等极品驴油、精致面粉加以十五种秘制配方,精工细作而...
介绍:樱桃又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等,香港粤语叫做“车厘子”。是某...
介绍:甏肉(bèng ròu)干饭是济宁地区汉族传统名小吃,甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义,用...
介绍:济南市平阴县的传统风味名小吃。乾隆年间,平阴的达官贵人请客宴宾经常有梨丸子上席。据传,城...
介绍:原产于安丘、诸城、五莲一带,为当地主栽品种,已有500~600年的栽培历史。又名红樱桃(诸城)...
介绍:西瓜酱佐餐的小菜。其颜色红润、酱香纯正、香辣微甜。原料为淮北黄豆、窖藏西瓜。腌制酱中含有...
介绍:德州西瓜素以个大、皮薄、果肉细嫩、甘美爽口而闻名全国。主要产地为德州市和平原、武城、陵县...
介绍:东平特产粥粉选取东平湖产优质大豆、莲籽、芡实、菱米、小米、麦芽糊精等原料,采用传统工艺与...
介绍:“高村的火烧,脉田的糖(瓜),文登的包子不用尝”,在文登,广为流传着这样一句话。其中,高...
介绍:豆腐是山东泰安的汉族传统名吃,当地农家的四季菜,后来随着历代帝王到泰安祭泰山,先后建起了...
介绍:“沙沟芋头孝河藕、塘崖大米香满口”,这是被人们誉为“沂蒙三宝”的三大土特产。其中沙沟芋头...