三明特产第4页

介绍：红菇营养丰富，但到目前为止，红菇一直无法人工种植，只能和天然的壳斗科树木共生，所以随着天...

介绍：闽西红菇系野生食用菌，目前尚无人工培植，故产量远不如香菇那么多。闽西产的红菇干,味美可口,...

介绍：宁化牛角椒，福建省宁化县特产，名列中国八大名椒之一，经加工制成的椒干，以颜色鲜红、皮薄、...

介绍：宁化田鼠干又称老鼠干，是福建汀州府著名的客家小吃。闽西八大干菜之一。田鼠属哺乳纲仓鼠科，...

介绍：明笋，竹子生长初期向地面伸出部分，可使用，可入药。 淡笋干。明李时珍《本草纲目菜二竹笋》 ...

介绍：红豆杉，又名紫杉，是一种红豆杉属的植物。红豆杉属于浅根植物，其主根不明显、侧根发达，是世...

介绍：擂茶能防暑祛寒，清肝明目，润肺健胃，既可当饮料，又可作药用，以致久传不衰，沿袭至今。在泰...

介绍：福建沙县板鸭源于中国最着名的板鸭之一建瓯板鸭，系沙县专门去建瓯学艺而得，却另有发展，目前...

介绍：“山魔芋晶”是采摘世界地质公园---泰宁高山上生长的魔芋为原料经科学加工而成，是味美怡人、...

介绍：将乐红糖是福建三明市将乐县的特色产品，采用手工熬糖古法，24道制作工序完成。红糖的熬制需要...

介绍：甘藤茶概述 (学名:显齿蛇葡萄)又名白茶、雪芽，属葡萄科，是一种名贵珍稀的保健古茶。经茶史药...

介绍：建宁县有中国白莲之乡的美称，其种莲历史悠久，远在五代时期就有相关记载。莲藕粉是久负盛誉的...

介绍：暖菇包是一道美味可口的汉族名点，属于闽菜系。暖菇包的制作因原料的不同，有包糍和包子之分。...

介绍：粉干即米制粉干，福建省尤溪县新阳镇特产，在明代中期就开始特作粉干，具有五百多年的历史，在...

介绍：客家娘酒是汉族客家人用糯米酿造的一种酒，属于黄酒。客家米酒主要原料是糯米，以天然微生物纯...

介绍：沙县富口豆干是当地农家传统的豆制食品，是当地百姓在传统节日里为喜庆而制作享用的美味，流传...

介绍：夏茂冬酒原是夏茂农家用本地自产糯米经过本地特有工艺酿制而成的，本地人常用于宴席上，现已形...

介绍：红菇是稀有的较珍贵的野生食用大型真菌。尚无法进行人工栽培。尤溪县是福建省产红菇的主要县份...