介绍:融水苗族自治县怀宝镇是大苗山野生灵芝的产地之一。进入上世纪90年代后,野生灵芝越来越稀少,...
介绍:融水土鸡,主要以“山坡散养土鸡”为最好,公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草...
介绍:毛竹、甜竹生长的嫩笋,趁其笋尖未露土表,挖掘出来,剥除笋壳,切去老蔸,放下锅里猛火煮透。...
介绍:融水县九万山、元宝山和滚贝老山独特的地理、生态环境,为香菇生长发育创造了良好的条件,所产...
介绍:螺蛳,作为柳州螺蛳粉的重要原材料之一,需求量极大,预计到2022年,柳州的螺蛳需求量将超过6...
介绍:鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。柳州鲳鱼重量500克/-1500克/条左右,肉味...
介绍:柳州酸菜是一种用以腌制的工艺制作所完成的地方美食,也是风味的佳品菜肴,其菜品的种类也是十...