介绍:深沪鱿鱼干是福建泉州晋江深沪镇的特产。鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,尼嫩,营养...
介绍:福建特产—安海捆蹄,是石狮周边著名小吃。安海肉馅捆蹄选用带蹄的猪前脚,剥掉骨头,然后填上...
介绍:龙涓是安溪县香菇主产区,年种植香菇3000万筒,鲜菇直接外销日本、东南亚等国。龙涓、蓝田等乡...
介绍:八闽荔枝久负盛名,宋代蔡襄的《荔枝谱》记述甚详:“闽中唯四郡有之,福州最多而兴化军最为奇...
介绍:龙涓咸菜是由芥菜经过收菜、剖菜、晾晒、揉搓、贮存等工序制作而成,龙涓咸菜干味美香甜,风味...
介绍:一都红酒历史悠久、远近闻名,已有1000多年的历史了,其制酒技术家喻户晓。人们把酒储藏在瓮中...
介绍:贡糖,顾名思义是先民敬奉朝圣的精品,这种“进贡”之典故虽然如今已无从考证,但贡糖的传统制...
介绍:红心地瓜是虹山出名的特产,“虹山红心地瓜”还获国家地理标志证明商标。据介绍,虹山红心地瓜...
介绍:深沪紫菜是福建泉州晋江深沪镇的特产。 紫菜外形简单,由盘状固着器、柄和叶片3部分组成。叶片...
介绍:石狮市“永宁太平洋牡蛎”被国家工商总局授予地理标志证明商标,这是继“古浮紫菜”之后,该市...
介绍:泉州卤鸭是福建泉州著名的汉族小吃,润滑多汁,卤香四溢;吃起来肉质紧实细腻,口感韧而不老,...
介绍:花生麻枣是闽南地区颇受群众欢迎的糖年糕之一。相传花生麻枣的生产已有好几百年的历史。 麻枣...
介绍:笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多...
介绍:黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以黄旦品种茶树...
介绍:拍胸舞又称拍胸、打七响、打花绰、乞丐舞等,是一种发源于福建省泉州地区的传统舞蹈,广泛流传...
介绍:大叶乌龙原产福建省安溪县长坑乡珊屏田中,已有100多年栽培史。主要分布在福建南部、北部乌龙...
介绍:泉州卤面是福建泉州著名的汉族小吃,泉州卤面并非卤水作汤之卤面,而是由各种配料做成卤汤与面...
介绍:惠安木雕源于汉文化的雕梁画栋,是与闽南地区“皇宫起”仿宫殿式大型传统民居的建筑雕刻相辅相...