介绍:扯面,汉族传统面食,主要流行于陕西关中地区。已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面最为正宗,为...
介绍:西府面皮是陕西宝鸡古老的汉族小吃。宝鸡古称西府。一把近米长铁背大铡刀,一页油亮闪闪细米皮...
介绍:宝鸡松枝包子是陕西省宝鸡市传统风味小吃,因笼底垫有松枝,熟后有松枝的清香,故名。 所需食...
介绍:油酥馍又名“油酥火烧” 油酥火烧,是一种多层合成的圆形食品。火烧的大致做法是:将和好的面...
介绍:岐山面花,历史悠久,作为一种面食艺术品,以陕西省宝鸡市岐山县周围的村镇最为讲究。它的造型...
介绍:宝鸡柴胡,陕西宝鸡市特产的药材之一,宝鸡柴胡是中国传统中药中的重要成分之一。柴胡,属于灌...
介绍:岐山党参,是我国陕西省岐山县特产,以其根条肥大、粗实、纹多、味甜而著名,党参是一种重要的...