介绍:小香米是内蒙古中南部,及河套地区被广泛种植的一种有机农作物食品。小香米生育期为145-150天...
介绍:米醋是一种用粮食制造的产品,它的历史悠久,是一种非常好的调味品。它含少量醋酸,色泽玫瑰红...
介绍:胡麻油又称亚麻籽油,是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒...
介绍:清水河黄米产地为内蒙古自治区呼和浩特市清水河县境内,地处内蒙古自治区中部,呼和浩特市最南...
介绍:源自晋陕蒙交界处,其中内蒙古呼和浩特清水河县的海红果分布最广,品质优良。海红果已有800余...
介绍:荞麦经加工,磨成面粉称荞面。县境内韭菜庄、盆地青等高寒山区均有种植,为一种晚秋粮食作物,...
介绍:果丹皮用山楂制成的卷,是山西,河北,北京等地著名的汉族小吃。同类食品还有山楂糕、山楂片等...
介绍:清水河花菇体形饱满、朵圆、肉厚、肉质鲜嫩、色泽鲜亮、 香味浓郁、口感独特、营养丰富。含有1...
介绍:马头琴是中国蒙古族民间拉弦乐器蒙古语称“绰尔”。琴身木制,长约一米,有两根弦。共鸣箱呈梯...
介绍:呼市焙子是将发酵的白面兑食用碱揉匀,再分别掺入植物油、糖、盐、鸡蛋等,成形后放入特制的炉...
介绍:内蒙古拥有优质的大草原,并育出肉质鲜美的健康牲畜,全程采用天然饲料喂养,保证了肉质的新鲜...
介绍:蒙古包子是草原牧民最喜欢的食品 。蒙古包子不用发酵面做皮,采用小麦面粉,用热水和好后,称...
介绍:骆驼全身都是宝,尤以驼掌最名贵。驼掌即四只大似蒲团的软蹄。因为它是骆驼躯体中最活跃的组织...
介绍:昭君酒是内蒙古呼和浩特市的特产。颜色深橙,味道醇美,甘香喷溢,沁人心脾。在塞外边陲,兄弟的蒙...
介绍:在内蒙古自治区呼和浩特市,最能体现舌尖上的青城味道的小吃,非烧麦莫属。经过300多年的传承...
介绍:烤奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后,控制火力,微火烘煮,并不断搅动,使水分慢慢蒸发,奶汁浓...
介绍:内蒙古优越的自然条件为羊的生长创造了优越的条件,内蒙古的羊肉含有丰富的多种维生素,碳水化...