介绍:遮放是位于云南德宏芒市(今潞西市)中缅边境的一个农业古镇,遮放米产于芒市遮放镇遮放盆地,...
介绍:石斛,又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,...
介绍:沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将...
介绍:介桃村是云南省德宏州风平镇的一个傣族自然村,村民主要经济来源是各种农作物种植。一直以来,...
介绍:景颇族生活的山区,野生菜果众多。景颇族的竹筒舂野菜最具特色,有“舂筒不响,吃饭不香”之说...
介绍:涮涮辣,傣语称“嘛苤胀线,”世界最辣的辣椒之一,与印度魔鬼椒不相上下。属茄科辣椒属植物,...
介绍:柠檬的酸味,对鱼类可以解腥,对肉类可使其松软,搭配浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感,使...
介绍:这个辣腌菜在德宏的大街小巷都能看到哦,几乎每家都必备,是用青菜,苤菜根,胡萝卜和各种云南...
介绍:芒市牛干巴是秘制傣族碳烤干巴,采用优质黄牛肉,涂抹热带雨林树种珍贵香料,历经腌制、风干、...
介绍:德宏州芒市三台山德昂族乡是全国唯一的德昂族乡。在中华民族大家庭里,德昂族虽然是较少数民族...
介绍:牛撒苤是中国云南德宏芒市的特产,在云南当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于芒市的地理...
介绍:云南软米品种主要分布在德宏、红河、文山、保山、临沧等地州的11个县,分布海拔大多集中在800...
介绍:德宏小粒咖啡原产非洲埃塞俄比亚,是世界主要栽种品种。1951年德宏州潞西棉作试验站首次引进咖...
介绍:羊奶果为胡颓子科植物蜜花胡颓子的成熟果实。羊奶果一般用于水果食,有两个品种,一个味甜些,...
介绍:“牛肚子果”其学名“菠罗蜜”。是一种桑科乔木。树高15至20米。叶大而硬,绿色有光泽。有雄花...
介绍:腌菜膏是云南傣族的一种特色风味酱膏,配以小米辣、香菜等调制,用来蘸烤猪皮五花肉等。腌菜膏...
介绍:菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长,傣家人用酸笋煮鸡、煮鱼、煮田螺、煮菜、煮任何食物,味...
介绍:地处云南中缅边境的德宏州,多民族聚居,偏爱食酸辣,菜肴中多辣椒,辣椒自然而然成为了德宏颇...