介绍:鱼糕丸子,是湖北荆州汉族传统名菜,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被...
介绍:监利河蟹是湖北省荆州市监利县的特产。监利河蟹获国家地理标志证明商标。 河蟹,甲壳钢,千足...
介绍:提到春卷,估计没有几个荆州人是不知道的。每当逢年过节的时候,小巧的春卷总是活跃在宴席间的...
介绍:藕带就是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。楚玉泡藕带炒、拌、煎、蒸、炸、...
介绍:监利黄鳝是湖北省荆州市监利县的特产。监利黄鳝获国家地理标志证明商标。 黄鳝营养价值很高,...
介绍:“沙市豆瓣酱”是国家地理标志产品,其久远的历史和独特的工艺,被赞誉为“楚天第一酱”。荆沙...
介绍:监利香莲是一种多年生长在水中的草本植物,根茎最初细小如手指,具横走根状茎,即我们日常吃的...
介绍:荸荠,俗称“地栗”、“马蹄”、“池米”、“凫茈”等。属莎科,多年生水生草本植物。地下有葡...
介绍:金漆盆盘是荆楚漆木器的一个特定名称。“金漆”表明工艺特色,“盆盘”表明器物类型。这个特定...