介绍:荆州有一种非常特别的小吃——“纸面锅块”。它源于明、清时期,味道酥香,且有嚼劲。如今,这...
介绍:荆州八宝饭在全国八宝饭中独树一帜,原是清代的一位御厨从宫廷出来后,到荆州城开设饭馆流传下...
介绍:藕带就是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。楚玉泡藕带炒、拌、煎、蒸、炸、...
介绍:湖北小胡鸭食品有限责任公司,位于历史文化名城荆州,是一家农副产品深加工,以食品为主的民营...
介绍:荆州的山核桃是“荆州三宝”之一,是真正无公害高山绿色食品,富含多种矿物质和维生素以及人体...
介绍:荆州漆器是湖北荆州汉族传统艺术珍品之一。源于春秋战国时期的楚国。荆州楚墓中出土的众多木胎...
介绍:鱼糕丸子,是湖北荆州汉族传统名菜,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被...
介绍:提到春卷,估计没有几个荆州人是不知道的。每当逢年过节的时候,小巧的春卷总是活跃在宴席间的...
介绍:早堂面是湖北省沙市著名的传统汉族早点,已有百年历史。关于早堂面的来历,比较令人信服的说法...
介绍:金漆盆盘是荆楚漆木器的一个特定名称。“金漆”表明工艺特色,“盆盘”表明器物类型。这个特定...
介绍:“沙市豆瓣酱”是国家地理标志产品,其久远的历史和独特的工艺,被赞誉为“楚天第一酱”。荆沙...