介绍:白杜鹃花本来就常为白族人所采摘食用。农民在入山拉干松毛以垫圈积肥和砍柴、收松果等等生产活...
介绍:扎染古称"绞缬",是我国一种古老的纺织品染色技艺。大理叫它为疙瘩花布、疙瘩花,通过对传统的...
介绍:羊乳饼又叫奶豆腐,含有丰富的脂肪蛋白,是营养丰富且味美鲜香的高级滋补品,剑川一带农家常常...
介绍:苏裹梅起源于剑川。属于一种蜜饯类,又属于带汁蜜饯,不经过烘、烤加温等工序,是一种纯天然的...
介绍:酸木瓜是云南特产,大小和芒果差不多,一般是青色的,放的时间越长颜色就会变成金黄色,酸木瓜...
介绍:松茸学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,松茸好生于养份不多而且比较...
介绍:大理州是全国南方紫皮大蒜的主要产区,境内热量充足,雨量适中,日照长,光质好,土壤肥沃,最...
介绍:大理草帽编制是大理地区白族群众的一项传统手工艺。据传南诏时期太和城附近就曾有过草帽街,现...
介绍:饵块是一种风味食品,大理一带的饵块更是别有风味。清早走在大街上,你随时可以看到一个个小摊...
介绍:大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东乡一带,故传统上称为海东雪梨。农历八月八日是大理民间传统...
介绍:洱海海菜属绿藻类水生植物,产于大理洱海。海菜打捞出海后用清水洗净,连同花苞、茎叶与芋头煮...
介绍:是大理苍山特产的高山名贵植物,原产于苍山顶峰“龙池”(洗马塘)海拔3500米以上地带。陈鼎《...
介绍:大理刺菱角主产于洱海、西湖、剑湖、花碧湖等主要淡水湖泊。每年春季发芽长叶,叶浮于水面,叶...
介绍:在大理旅游,大理啤酒一定要品尝一下,它采用苍山无污染雪水,配以进口麦芽、啤酒花精心酿制而...
介绍:沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(190...
介绍:白族三道茶,白族称它为“绍道兆”。这是一种宾主抒发感情,祝愿美好,并富于戏剧色彩的饮茶方...
介绍:大理喜洲自古就是人杰地灵之地,众多土产绿色食品其中最让人陶醉的便是桃花酿,古人用“人面桃...
介绍:喜洲粑粑著名历史名城喜洲的一种特色小吃。大理喜洲粑粑又名破酥,是一种色、香、味均佳的麦面...