介绍:奶酒主要为中国北方游牧民族所酿造与饮用。从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、柯尔...
介绍:霍林西山香牛肉干是以放牧在内蒙古北部的科尔沁大草原上的草原黄牛为主要原料,采用独特工艺与...
介绍:香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术,将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长...
介绍:科尔沁肥牛肉,内蒙古自治区通辽市特产,中国地理标志产品。通辽市地处科尔沁草原。科尔沁草原...
介绍:通辽黄玉米,内蒙古自治区通辽市特产,通辽地处“中国玉米带”,是国家重要的玉米生产基地。通...
介绍:通辽牛肉干又叫科尔沁风干牛肉、风干牛肉干,是内蒙古特产。内蒙是草原文化的发源地。800多年...
介绍:龙驹马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆,是“蒙古八珍”之一...
介绍:蒙古王酒属于浓香型白酒,采用传统酿造工艺,结合现代科学技术精酿而成,具有窖香浓郁,入口绵...
介绍:通辽最具特点的吃食代表是抻面,当地人也习惯称之为大骨头抻面。这种吃食在通辽的地位,相当于...