介绍:浑源凉粉是山西浑源的汉族特色美食。在夏季,凉粉是老百姓喜欢吃的食品之一。吃过浑源凉粉的人...
介绍:浑源黄芪,又称正北芪。产于中国北岳恒山,历史悠久。早在清朝,就以名贵特产进贡于朝廷,它是...
介绍:恒山白酒产于浑源。浑源酿酒源于明代,500多年来形成独特的生产工艺和产品风格,故有“吸水烟...
介绍:浑源豆腐干又名豆干,是选用当地优质黄豆加工而成,营养丰富,含有大量蛋白质,脂肪,矿水化合...
介绍:辣椒油是一种调料,其制作方法相当讲究。一般将辣椒和各种配料用油炸后制得,广受我国人们的欢...
介绍:莲花豆就是普通的油炸蚕豆。莲花豆是浑源凉粉的佐品之一,它和豆腐干、辣椒油一样,是成就浑源...
介绍:北芪菇是根据浑源县特殊的地理气候优势,依据传统中医药“药食同源”的理论,用北岳恒山正宗黄...
介绍:在浑源,土豆种植遍布全县,但真正的土豆销售以川下(平原地区)为主,而种植面积广大并且产量...
介绍:杏树是浑源县传统的经济林木,分布广泛,栽植历史悠久。目前,开发的产品主要有油炸杏仁、开口...
介绍:浑源砂器发源于距县城北十二华里的下韩村,文化底蕴深厚,砂器资源丰富,几百年来,古老的传统...
介绍:恒山山区,最适宜于种植黄芪,山下的浑源县已成为我国的黄芪之乡。恒山黄芪是一种药用价值很高...
介绍:大同小明绿豆是山西省大同市云州区(大同县)特产,大同小明绿豆种植历史悠久、面积大,是云州...
介绍:黄花,学名萱草,俗称金针菜,是一种营养价值很高的蔬菜。大同县是山西省黄花的主要产区之一,...
介绍:黄米又称黍、糜子、夏小米,有糯质和非糯质之别,糯质黍多作以醇酒,非糯质黍,称为穄,以食用...
介绍:这是大同一带常见的家常食品,原料是黄米面,先用温水和成碎块状(散粒),上笼蒸熟,然后倒在盆...
介绍:大同月饼,因产于山西省大同市,流行于大同及其周边省市而得名,因其独特的无馅工艺而闻名。月...
介绍:大同刀削面是山西省著名的汉族小吃,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。山西大同的刀削面之所...
介绍:大同县巨乐乡位于大同市东北端,晋、冀、蒙交界处,地理气候独特,交通便捷,历史上素有“花果...