介绍:惠阳镇隆镇素有“荔枝之乡”的美誉,出产的桂味、糯米糍等荔枝珍品清甜芳香,在珠三角地区享有...
介绍:梅菜是广东惠州的特产,又称为“惠州贡菜”。乡间民用新鲜的梅菜经晾晒、腌制、晒制、精选、漂...
介绍:矮陂镇是惠州土特产梅菜的原产地和主产区,具有400多年的历史,全镇梅菜种植面积达1.4万亩,总...
介绍:米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族传统的特产酒。主要原料是江米,...
介绍:龙眼,又称桂圆,味道清甜,营养丰富,含有多种维生素。每年八月份左右,有大量的鲜龙眼上市,...
介绍:东江盐焗鸡是广东传统名菜。主料是项鸡,主要烹饪工艺是盐焗。盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽...
介绍:东江糯米酒是惠州的驰名的传统特产。由于东江糯米酒所选用的糯米纯正,加上独特的配方,使其形...
介绍:梅菜扣肉是汉族传统名菜,属客家菜,通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片...
介绍:客家喜粄是以糯米、粘米为原料,加以黄糖、白糖调味,蒸制成绵软细腻、香甜可口的客家传统糕点...
介绍:黄金酥丸即炸过大肉丸,是广东惠州久负盛名的传统名肴,属于粤菜系中的客家菜,系惠阳传统客家...
介绍:大笼粄,北方人称为 “年糕”,客家人称为“甜粄”,“大笼粄”则是惠州当地居民方言的特称,...
介绍:惠阳的特色农产品秋长八月豆春季播种,农历八月收成,故称八月豆。秋长八月豆具有壳薄、粒饱、...
介绍:酥醪菜是广东省惠州市名优特农产品之一,罗浮山酥醪菜是位于博罗境内的罗浮山酥醪村出品的干菜...
介绍:东江豆腐煲是一道具有闽菜特色的鲜香菜品,是流行于广东惠州东江地区的一道美味菜肴。东江豆腐...
介绍:连和饼家传统糕点是创始于1928年的惠阳老字号,一直坚持手工制作传统糕点,颇受邻里街坊喜爱。...