介绍:上世纪90年代的汉川市城隍镇中岭村,家家户户都会制作“兰花豆”(一种油炸蚕豆制品,似盛开的...
介绍:应山滑肉是湖北名肴,曾载入《三楚名肴》和《中国菜谱 湖北菜系》两书中。民间传说,唐朝开元...
介绍:云梦白花菜是湖北省孝感市云梦县城关镇白合村的特产。云梦白花菜,主要生长在清明河一带,那里...
介绍:砂子馍是应城市长江埠的一种特产名小吃,喻连苟师傅的砂子馍最为有名。砂子馍顾名思义是用沙中...
介绍:恩施市被誉为“世界硒都”,拥有世界上唯一独立的硒矿床,出露面积850平方公里,是我国迄今发...
介绍: 螃蟹(páng xiè):动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,...
介绍:珍珠花,又称珍珠菜,据清《孝感县志》载:此菜“产山中,成树,白花。花未开时,采之如珠颗。...
介绍:大冶市黄金湖依托天然水质在千亩湖面发展水产养殖,养鱼户遍及全村。其中晾晒,腌制风干鱼已经...
介绍:双峰云雾茶产于孝感双峰山。这里群山环抱,岗峦起伏,溪涧纵横,泉水潺潺,气候温和,空气湿度...
介绍:秭归夏橙是湖北省宜昌市秭归县的特产。秭归夏橙因产于气候独特的三峡河谷地区,具有“果形端正...
介绍:九宫山茶扁形茶香气持久,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮。条形茶色泽油润,栗香持久,耐冲泡。九...
介绍:挪园青峰茶挪园青峰茶产自享有“江北庐山”之称的挪步园。挪步园位于紫云山主峰上,海拔高,湿...
介绍:潜江米茶是一种物美价廉,又味道香甜,解暑解乏的潜江特色美食,至今已有多年历史了。米茶的吃...
介绍:“狗脚”是黄冈团风镇的特产,因产品形似狗脚,故名。它与麻花、馓子、琪玛酥一道,成为鄂东寒...
介绍:江夏光明茶,湖北省武汉市江夏区特产,全国农产品地理标志。武汉市江夏区山坡街光明村有种植茶...
介绍:麻城肉糕是湖北麻城汉族传统名菜之一。大别山南麓的麻城市,有名为“肉糕席”的10道菜中,头道...
介绍:桂花糕是一种以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的糕点。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类...
介绍:蒋场干子,豆制食品,产自湖北省天门市蒋场镇,是当地有名的地方特产,也叫蒋场香干,不同于一...