介绍:苞芦松是安徽黄山著名汉族传统小吃。以山玉米为主料制作,磨粉、搅糕、装箱、凝固、切片、晾晒...
介绍:“黄山猕猴桃”在民间又称作“杨桃”,境内山区均产,资源十分丰富,尤其是黄山风景区,到处皆...
介绍:黟县民间,每年寒冬腊月,家家户户都遵照习俗蒸“食桃”,食桃是用优质籼米掺入一定比例的糯米...
介绍:黄山绿牡丹是安徽歙县茶叶专家汪芳生发明创制的一种新名茶。原产于安徽歙县大谷运乡的岱岭一带...
介绍:黟县香菇按品质和外观可分为花菇、厚菇(冬菇)和平菇三种,皆是徽菇中的上品,特别是受高山昼...
介绍:石头馃,徽州风味小吃名品。徽州传统面食,早在清代即负盛名,是有口皆碑的美食。古城歙县的街...
介绍:徽州名产胡兴堂芝片酥,历史悠久,始创于1823年,闻名于明清。精选优质食材,古法手工制作,口...
介绍:山芋又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食...
介绍:一、茶油概述 茶油是黄山有名的一种纯天然高级木本食用植物油,是茶树上“油茶果”提取而成,...
介绍:黄山香榧是精选泗溪产地的优质榧仁,配以合理的各种上等辅料,用科学的方法加工而成,具有色香...
介绍:徽菜是中国八大菜系之一,仅仅指徽州菜,而不能等同于安徽菜。徽菜来自徽州,离不开徽州这个特...
介绍:顶谷大方属于减肥茶的一种,由宋、元年间一位在老竹岭山上的一座古庙中居住的和尚,名叫大方和...
介绍:汪伯立笔一般指徽笔,宋代名笔,因产于徽州(今黄山市)而得名,又名“汪伯立笔”。2014年,由...
介绍:富岱杨梅是指安徽省黄山市歙县雄村种植的杨梅树,其果型硕大,肉质细软。富岱是歙县雄村低山丘...
介绍:白岳黄芽又名齐云道茶,也称齐云毛峰,产于安徽省休宁齐云山(又称白岳)。白岳黄芽产于休宁县...
介绍:徽笔选料精细,制作精致,命名精巧,生产过很多种套笔,有的以黄山、白岳、披云峰等名山命名,...
介绍:徽州顶市酥又称麻酥糖,是徽州特色名细糕点,始产于南宋,闻名于明清。俗称“红纸包”或“红包...
介绍:汤口火腿腌制技艺是以腌制猪腿肉为内容的农畜产品传统加工工艺。其主要制作区域为黄山区汤口镇...