淮南特产第2页

介绍：郝圩酥梨，又称八公山酥梨。原系砀山品种，产于寿县北山八公乡郝圩村，有二百多年历史。郝圩村...

介绍：夏集面圆又称庄子面圆、贡圆、白圆、饪子等。为淮河三豆之一。是淮南地区著名的汉族小吃，原料...

介绍：豆饼又称豆片、金钱饼、小豆饼（以洛河、上窑一带为主要生产区），为“淮河三豆”之一。传说在...

介绍：寿县地处淮河南岸，东邻瓦埠湖西岸，是国家历史文化名城。地处江淮丘陵与淮北平原之间，地势南...

介绍：农家腌制腊菜，老坛酸菜，雪菜，雪里红（雪里蕻），呈黄褐色、味酸、脆。如果用五花肉炒出来，...

介绍：上窑馓子，一种古老的汉族面食，寒食节节日食品，安徽淮南的上窑古称秦墟，历来就有经商之习，...

介绍：腐乳，是淮南的一大特产，源于淮南盛产豆腐，尤以八公山豆腐最为有名，始于西汉淮南王刘安等八...

介绍：正宗淮南牛肉汤油酥烧饼胚子，可以现烤现用，方便简洁。烤出来的油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，...

介绍：粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成薄片食物的统称。有鲜干...

介绍：麻油，是芝麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻...

介绍：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时...

介绍：顾桥陈醋，有一百八十五年生产历史，产品在国内外享有名牌声誉。 清朝嘉庆由山西寿阳传入凤台...

介绍：腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口...

介绍：益益乳业是安徽省最大的乳品基地，养殖奶牛近万头，奶牛品种纯正。益益全脂速溶甜奶粉经过GMP...

介绍：四顶山庙会是一种古老的民俗及民间宗教文化活动。指每年农历三月十五安徽省淮南市寿县四顶山举...

介绍：淮南麻黄鸡是安徽省优良的地方品种资源，主要分布在安徽省的沿淮流域，淮南是淮南麻黄鸡的主产...

介绍：焦岗湖大闸蟹是安徽省淮南市毛集实验区焦岗湖镇的特产。焦岗湖大闸蟹以个头大、蟹黄饱满、味鲜...

介绍：采莲灯，起源于明朝时期，是流行于淮河沿岸的一种民间舞蹈艺术形式，尤以架河、王巷、廖家湾等...