介绍:“硖石灯彩”是海宁民间艺术的奇葩,源于秦代,盛于唐宋。与“硖石灯彩”相随的“灯会”、“灯...
介绍:雪菜又名“雪里蕻、雪里红”,含有丰富的胡萝卜素、纤维素及维生素C和钙。雪里蕻,历史悠久,...
介绍:送子龙蹄,产于嘉兴西塘,是一种猪肉制品,采用优质猪腿肉,配以数十种祖传佐料,经煨煮蒸焖、...
介绍:海昌蜜梨主栽品种“翠冠”、“翠玉”,感观品质特征如下:果形高扁圆,果形端正,单果重300-35...
介绍:青豆也叫豌豆,豌豆(学名:Pisum sativum)是豆科豌豆属一年生或二年生攀缘草本植物。圆身的...
介绍:嘉兴海宁是长江三角洲一颗璀璨的明珠,有着“中国皮革之都”的美誉,嘉兴海宁有一个地方是每个...
介绍:田乐人参果是嘉兴的特产。人参果属茄科类多年生双子叶草本植物。原产于南美洲哥伦比亚的温热带...
介绍:南湖船菜是江南水乡传统的汉族名肴,主要流行于民国时期。船菜,顾名思义是在船上制作,又在船...
介绍:“文溪龙井”是海盐文溪茶叶精制厂在中国农科院茶研所专家的悉心指导下,选用“龙井43”优质茶...
介绍:荷叶粉蒸肉是西塘古镇特产传统名菜,历史悠久,一菜一味。正谓五味香,此菜风味独特,具有三大...
介绍:南湖区余新镇地处嘉兴市南部,自1987年开始从事白玉蜗牛养殖,经过15年来对养殖技术和营销渠道...
介绍:新篁——檇李的故乡 人们只要一谈起珍稀名果檇李,一谈起美女西施入吴时经嘉兴品尝檇李的故事...
介绍:“栖柽茭白”经过近十年的提纯、复壮,逐步形成了具有自己特色的品质,与江苏无锡、上海青浦茭...
介绍:嘉兴黑猪是我国著名的优良地方品种,属太湖猪的一个主要类群,素以产仔多、性成熟早、耐粗饲、适...
介绍:嘉兴粽子,是中国传统的端午节食品之一,也是嘉兴地方的特色美食。它的历史可以追溯到三国时期...