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霞浦贻贝介绍：淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫青口，雅号“东海夫人”。淡莱 为蚌类，蚌肉俗称水菜，因曝千时...
标签： 干货 水产178 -
杭梅
介绍：杭梅是上杭县传统主栽果树。品种有青梅和花梅两大类。通过对杭梅的加工所得产品以乌梅最为著名...
标签： 水果 青梅220 -
红肉脐橙
介绍：红肉脐橙，又名卡拉卡拉脐橙。为“948”项目引进品种。该品种果肉粉红色至红色，色泽均匀，有...
标签： 水果 脐橙261 -
厦门鱼松
介绍：鱼松是用鱼类肌肉制成的金黄色绒毛状调味干制品。始创于1842年的鼓浪屿黄金香肉松店至今已经有...
标签： 零食 糕点243 -
常太枇杷膏
介绍：常太镇是一个山多、果多、耕地少的乡镇，枇杷生产是农民经济收入的支柱产业。虽然叫做枇杷膏，...
标签： 药材 营养品 保健品251 -
宁洋风鸭
介绍：闽西漳平双洋镇（旧时宁洋县）地处偏远山区，这里霜冻低温，阳光充沛，空气新鲜。当地百姓加工...
标签： 板鸭 腊味289 -
满煎糕
介绍：满煎糕松软滑润，富有弹性，经济实惠，食用方便，是福建省泉州市民经常食用的汉族特色糕类早点...
标签： 糕点 小吃179 -
漳平笋干
介绍：笋干是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。漳平位于闽西的大山区，山村...
标签： 干货 笋干170 -
平潭干贝
介绍：干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾...
标签： 干货 水产 干贝190 -
平潭虾仁
介绍：虾仁，一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为...
标签： 干货 水产 虾仁188 -
永安果条筒
介绍：果条筒是一道福建的汉族小吃，其特点是色白细嫩、蘸食鲜美。其做法：选用生产期长的稻谷、细加...
标签： 小吃200 -
建瓯芦柑
介绍：福建省建瓯市盛产芦柑，建瓯芦柑果实硕大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣； 味道芳...
标签： 水果 芦柑168 -
南靖芦柑
介绍：芦柑，别名柑果。颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。南靖芦柑以其色、香、味...
标签： 水果 芦柑147 -
宁德杏鲍菇
介绍：杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。...
标签： 蔬菜 菌菇290 -
峡阳桂花糕
介绍：延平峡阳桂花糕是闽北特产，其制作历史悠久，已有一百多年历史，蜚声海内外。它以天然桂花绞汁...
标签： 糕点 小吃238 -
Dole都乐塔希提无籽柠檬
介绍：Dole都乐塔希提柠檬是一款以优质口感和独特香气著称的柠檬品种，凭借其无籽、皮薄多汁、清香扑...
标签： 水果122 -
罗源湾猪肉条
介绍：猪肉条呈现黄褐色，油润光泽均匀，呈自然的肌肉纤维条状；香味浓郁鲜美，甜咸适中，嚼而不柴，...
标签： 肉脯 零食233 -
东山银鱼
介绍：银鱼别名绘残鱼、银条鱼、面条鱼、大银鱼，为银鱼科动物银鱼的全体。东山岛海产品源自闽南渔场...
标签： 水产 银鱼216